עד כה, אבוקדו הם כבר לא נחשב אקזוטי, אתה יכול לקנות אותו בכל חנות להכין סלט טעים. זה לא רק טעם טוב, אלא גם להשפיע באופן חיובי על המראה והבריאות. עם זאת, על מנת להשיג את האפקט הטוב ביותר, חשוב לזכור מה לערבב את זה עם.
המרכיבים הטובים ביותר לסלטים עם אבוקדו
שפים מפורסמים רבים מייעצים לך לבחור בקפידה את החומרים עבור סלט. הכל בגלל הטעם של אבוקדו הוא ניטרלי למדי, אם בשילוב עם מוצרים נייטרליים אותו, התבשיל שלך יתברר אפור ללא הבעה. בנוסף, יש לנהוג בזהירות רבה, כי זה שווה את זה כדי למנוע סלט יותר מדי, את אבוקדו יהפכו פירה. באשר למילוי הנכון, זה צריך להיות די קל, לא שומן. הכל בגלל הפרי עצמו הוא מאוד רך והוא יכול בקלות ללכת לאיבוד.
כדי להוסיף מגע של רעננות, כדאי להוסיף קצת פריכות החומרים. במקרה זה, מלפפון אידיאלי, תפוח או שומר. אם אתה רוצה משהו מיוחד, להוסיף קצת גבינה פיקנטי.
מתכון לסלט טעים עם זיתים, תירס ואבוקדו
כדי להפוך את הסלט הזה תצטרך כמה מוצרים טריים וטעימים. ביניהם:
- 250 גרם של תירס משומר או קפוא
- 2 יח '. אבוקדו
- 75 גרם זיתים
- 1 מחשב. פלפל מתוק
- בצל אחד
- שום
- שמן זית
- מיץ לימון, פלפל
בישול שלב אחר שלב
סלט מוכן מאוד די מהר. אם אתה לוקח תירס קפוא, מראש להקפיא אותו. הבא, לבשל את המוצרים הנותרים: לחתוך את הזיתים לחצי, לקצוץ את הבצל ואת הפלפלים. כל זה לערבב בזהירות.
עכשיו הגיע הזמן להכין רוטב סלט
בעזרת סכין דק קוצצים את השום, מוסיפים אותו מיץ לימון ושמן זית. אל תשכח להוסיף תבלינים, כי סלט ללא מלח ופלפל יהיה טרי. חשוב לא פחות לערבב היטב את ההלבשה בקערה נפרדת. לאחר מכן, לסגור את הקערה במקרר במשך 8 שעות.
מערבבים את ההלבשה ואת הבסיס של הסלט הכי טוב לפני ההגשה. אל תשכח לקלף יפה, לחתוך ולהניח את האבוקדו על המנה.
שרימפס ואבוקדו - השילוב המושלם
כפי שכתבנו קודם, את אבוקדו הוא בשילוב הטוב ביותר עם פירות ים. לכן, סלט מובטחת להיות מושלמת והרמונית לטעום.
הרכב סלט:
- כ 400 גרם של שרימפס
- אבוקדו אחד
- קצת מיונז
- כמה מלפפונים
- טרטלים מדויקים
הכינו סלט פשוט, וזה ייראה אטרקטיבי מאוד מובטח לקשט כל שולחן חגיגי. ראשית לטפל מלפפונים ואבוקדו. הם צריכים להיות ניקה מגורד. למעשה, זה כל הבסיס של סלט העתיד שלך. התוצאה המונית העונה עם מיונז ומערבבים.
לאחר מכן, להתחיל להכין את שרימפס. הם חייבים להיות מבושלים וניקוי.
קח את tartlets ולמלא אותם עם מסה של אבוקדו מלפפון, על גבי שרימפס מעוטר להפליא.
כדי להכין סלט הוא הטוב ביותר במשך חצי שעה לפני ההגשה, כי tartlets יכול לקבל רטוב מדי.
כפי שאתה יכול לראות, הכנת סלט מאבוקדו הוא בכלל לא קשה. זה לא יהיה רק את המנה המקורית על השולחן שלך. אבוקדו יהיה מוערך על ידי כל אורח, ואתה תחסוך כמות עצומה של זמן, כי סלטים אלה מוכנים מהר מאוד.
התיאבון!