- קמח חיטה - 1.5 כוסות (1 כוס לבצק ו -2 1/2 כפות)
- ביצה - חתיכה אחת
- חמאה - 1 אמנות. כפית
- תות שדה - 3 אמנות. כפות
- אבקת סוכר - 3 פריטים. כפות
- קינמון - 2 כפיות
- שמן צמחי - 1 ליטר
- שמרים יבשים - 2 כפיות
- חלב נמס - 2 כוסות
- סוכר - 2 כפיות
מערבבים מרכיבים כגון סוכר, קמח, שמרים וחלב ולהשאיר אותם 20-30 דקות (חזה). מאוחר יותר, מוסיפים ביצה, קמח וחמאה מומסת. ללוש את הבצק על שולחן מקומח. מחלקים את הבצק ל 16 חלקים שווים. מבין אלה, כדורים נוצרים, אשר מופקדים הצידה במשך חצי שעה. בכל כדור דיכאון נעשה, שבו יש צורך להניח 2 כפית כל. ריבה. הקצוות מטופחים בקפידה והכדור מונח על מגש האפייה. מטגנים את ה"אגוזים "במטגן העמוק כ -5 דקות ב -170 מעלות, ואז מייבשים אותם על מגבת ומפזרים בתערובת של קינמון ואבקת סוכר.
מנות: 4