- תפוחים - 1 קילוגרם
- סוכר - - כדי לטעום
- שרי - - כדי לטעום
- חמוציות - - לפי הטעם
במחבת, יוצקים את המים ומכניסים לתנור לרתיחה. בשלב זה, תפוחים הם חתכו לפרוסות, הסרת ליבות וגבעולים. כאשר המים רותחים, מוסיפים סוכר. כ 250-350 גרם סוכר (תלוי כמה מתוק אתה אוהב) עבור 1 ליטר מים ומערבבים. מרתיחים את המים עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין. לאחר מכן להוסיף תפוחים למחבת. אם יש לך פירות טריים או קפואים וגרגרים, ולאחר מכן להוסיף באומץ. במקרה זה התברר דובדבנים קפואים חמוציות. כל מביאים לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את חום לבשל כ 3-4 דקות.
מנות: 6-7