- תפוחים - 3-4 חתיכות
- חמוציות טריות - 3/4 כוסות
- סוכר - 1/2 כוס
- מים - 2 ליטר
הכינו את החומרים - לשטוף את חמוציות ותפוחים. במים רותחים אנו מוסיפים סוכר, אנחנו מפחיתים את האש עד בינוני. מוסיפים את החמוציות למחבת. כל תפוח הוא חתך לתוך 6-8 חלקים, ניקה מן הליבה והוסיף למחבת. מבשלים את האש על אש בינונית ומרתיחים לאט במשך כ -15 דקות. הסר מהחום, מגניב לטמפרטורת החדר ומגישים.
מנות: 8-10