- חמאת בוטנים - 1 כוס
- חמ. כפות
- תמצית וניל - 1 st. כפית
- אבקת סוכר - 3 כוסות
- שוקולד מריר - 500 גרם
1. מקפלים שני גליונות אפייה עם נייר קלף. מערבבים יחד את חמאת בוטנים, חמאה וניל לחלץ עם מיקסר במהירות בינונית. מוסיפים את אבקת הסוכר בהדרגה עד שהעיסה הופכת לבצק, שממנו ניתן לפסל. מוסיפים כוס סוכר במידת הצורך. מוציאים את הבצק מהמיקסר. 2. השתמשו בכפית כדי להכין כדורי חמאת בוטנים והכניסו אותם למגש אפייה. השתמש בידיים כדי לגלגל את הכדורים החלקים בקוטר של 3 ס"מ, הכנס קיסם לתוך כל כדור. הוא ישמש כעט. כשאנחנו טובלים את הכדור לתוך השוקולד. מגניב את הכדורים במשך 20 דקות. 3. ממיסים את השוקולד. מחזיק כל כדור עם קיסם, טובל אותו לתוך השוקולד. החלק העליון של הכדור לא צריך להיות מכוסה שוקולד. מניחים על מגש אפייה. הסר את קיסם, רמה את פני השטח, כך אתר לנקב אינו גלוי. 4. אפשר שוקולד להקפיא. חנות בטמפרטורת החדר בתוך שקיות אטום.
מנות: 8