- דומדמניות אדומות - 1 קילוגרם
- סוכר - 1.5 ק"ג
- מים - 400 מיליליטר
1. אנחנו לשטוף את גרגרי דומדמניות אדומות, לתת להם להתייבש. 2. אנחנו מורידים את התותים במשך 2 דקות במים רותחים, ואז אנחנו לחלץ ומעוך אותו עם מרגמה או העלי. מניחים את הגרגרים המרוסקים בסיר, מוסיפים להם מים וסוכר. מערבבים היטב את המסה וכתוצאה מכך, מבשלים על אש נמוכה עד מבושל. מעת לעת מעת לעת. 4. כאשר המסה מתעבה ויורדת ויזואלית לפחות 2 פעמים, אז - ריבה מוכנה. 5. ריבה מבושלת מיד ארוזה לתוך צנצנות נקי, סגור עם מכסים מעוקרים (ליטר - 15 דקות, חצי ליטר - 10). אנו שולחים לאחסון. בדרך פשוטה, אתה יכול להכין ריבה דומדמניות אדום טעים לחורף. בהצלחה!
מנות: 7-8