- שמן צמחי - 4 אמנות. כפות
- סוכר - 2 כוסות
- פחיות (300 גרם כל אחד) של מרק עגבניות - 2 חתיכות
- סודה - 2 כפיות
- קמח - 3 כוסות
- קינמון - 2 כפיות
- מוסקט - 2 כפיות
- ציפורן - 1/2 כפיות
- עבור זיגוג: גבינת שמנת - 240 גרם
- אבקת סוכר - 450 גרם
- חלב - 2 פריטים. כפות
1. מחממים את התנור ל -175 מעלות. מקציפים שומן ירקות יחד עם מערבל סוכר בקערה. בקערה נפרדת משלבים את מרק העגבניות והסודה. 2. מערבבים יחד ומוסיפים לתערובת הסוכר. מוסיפים קמח, קינמון, אגוז מוסקט וציפורן. מערבבים היטב עד חלקה. 4. הניחו את הבצק המבושל בתבנית אפייה. אופים בתנור שחומם מראש במשך כ 55 דקות, עד מבושל. תן לעוגה להתקרר. בינתיים, מבשלים את הדובדבן הקרמי לפאי. מקציפים יחד את גבינת השמנת ואבקת הסוכר בקערה עם מיקסר. הוסף מספיק חלב כדי להשיג את העקביות הרצוי עבור זיגוג. בדרך כלל, בדרך כלל על 2 כפות. 6. לסנן את זיגוג מבושל עם עוגה מקורר. תן זיגוג קצת נוקשה, לחתוך לחתיכות לשרת.
מנות: 10