פנקייק כפול אני מאוד אוהב draniki עם קרום פריך, עם טעם השום, אשר נישא ברחבי הבית, קורא קרובי משפחה למטבח. ואם פנקייק תפוחי האדמה מבושלים בצורה כזאת, כי פנקייק יוצא בצד אחד, ואת עוף ריחני עסיסי חותך על השני? הניסוי היה הצלחה. כולם באמת אהבו פנקייק כזה "שניים אחד" - טעים וריחני.
המצרכים:- חזה עוף 300 גרם
- אבקת פלפל שחור 3 גרם
- שמן חמניות מעודן חמניות 50 ml
- מלח 3 קמצוץ
- שום 10 גרם
- בצל 1.
- ביצים עוף 2 יח '.
- שמנת חמוצה 2 כפות. l.
- תפוחי אדמה 4 יח '.
- כוסברה טחונה 1 גרם
- שלב 1 להכנת פנקייק עוף תפוחי אדמה, אנחנו צריכים חזה עוף, תפוחי אדמה, שמנת חמוצה, בצל, ביצים, מלח, שום, שמן חמניות.
- 2. חותכים את תפוחי האדמה עם בלנדר יחד עם חצי שום בצל, להוסיף 1 כף של שמנת חמוצה, ביצה, קמצוץ של מלח ופלפל.
- שלב 3 לטחון את הקרום עם בלנדר עם שאר השום ובצל, מוסיפים מלח ופלפל, מוסיפים ביצה, כוסברה, 1 כף שמנת חמוצה.
- שלב 4 על מחבת חם עם שמן צמחי כף, להפיץ את תערובת תפוחי אדמה. למעלה עם כפית להפיץ את תערובת הבשר. ישר.
- שלב 5 מטגנים את fritters משני הצדדים עד חום זהוב.