קרוטונים עם אנשובי

מתכון טוסט עם אנשובי: 1. לחם פרוס במחבת עם כמות קטנה החומרים:

• פילה אנשובי בשמן - 250 גרם
• עגבניות - 4 חתיכות
• לחם - 6-8 פרוסות
• שום - שן אחת
• חבורה של כוסברה - חתיכה אחת
• שמן זית - 2 פריטים. כפות
• גבינה שמנת - 50 גרם

הוראות

מתכון טוסט עם אנשובי: 1. לחם פרוס במחבת עם כמות קטנה של חמאה. מטגנים משני הצדדים עד קרום נוצר. כל שום משני הצדדים משפשף בשום. 2. חותכים את העגבניות לקוביות קטנות. שמנו קוביות עגבניות על טוסטים עגולים, עם כמות קטנה של ירקות על גבי (יש לי כוסברה, אבל זה יכול להיות שונה בבטחה בזיליקום או משהו אחר), אנשובי וגבינת שמנת. קרוטונים עם אנשובי מוכנים! :)

מנות: 3-4