- שמנת חמוצה - 200 גרם
- חמאה - 200 גרם
- קמח - 2 כוסות
- בשר חזיר - 100 גרם
- בצל - 50 גרם
- עגבניות - 70 גרם
- גבינה - 50 גרם
- קטשופ - 2 רח '. כפות
- מיונז - אמנות. כפות
- טעים (פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום - לפי שיקול דעתך).
ממיסים את החמאה ומצננים לטמפרטורת החדר. יוצקים את השמן לקערה, מוסיפים לו שמנת חמוצה ומערבבים. בהדרגה להביא את הקמח. מערבבים היטב את הבצק ומכניסים לקירור למשך 40-60 דקות. בשלב זה, להכין את המילוי. חותכים את חזיר, עגבניות, בצל ירוק, גבינה באח על המגרר. (אל תשכח כי אתה יכול לבחור כל המילוי). מוציאים את הבצק מהמקרר ומחלקים אותו לשלושה חלקים (מתוך המספר המצוין של מוצרים שאתם יכולים להכין 3 פיצות קטנות במולטימרק). מרדדים שליש מהבצק לבסיס לפיצה. לסנן את תחתית multivark עם שמן ולהניח את הבצק. לסחוב את הבצק עם קטשופ ומיונז, לפרוש את המילוי העליון עם גבינה. סגרו את המכסה והפעילו את מצב האפייה למשך שעה. לאחר צפצוף, לכבות את multivarker, אבל לא לפתוח את המכסה במשך 15-20 דקות. מעבירים את פיצה סיים לצלחת. התיאבון!
מנות: 3-6