- קמח תירס - כוס אחת
- קמח חיטה - 1 כוס
- סוכר - 1/3 זכוכית
- אבקת אפייה לאפייה - 2 כפיות
- מלח - 1/2 כפיות
- ביצה - חתיכה אחת
- שמני קנולה - 1/4 כוסות
- חלב - כוס אחת
1. בקערה גדולה מערבבים את התירס וקמח החיטה, הסוכר, המלח ואבקת האפייה לבצק. מוסיפים את הביצה, החמאה והחלב ומערבבים בעדינות. 2. יוצקים את הבצק לכפית בעזרת תבניות ביסקוויט (עוגות). 3. מחממים את התנור ל 200 מעלות צלזיוס ואופים לחמניות במשך 15-20 דקות. כדי לבדוק את הנכונות, דקרו בעדינות את אחד הביסקוויטים עם קיסם. אם היא יוצאת מן הלחמנייה היא נקייה, אז עדינות שלך מוכן, ועד מהרה זה יכול להיות מוגש על השולחן.
מנות: 12