גבינת שמנת

אנחנו מקלפים את תפוחי האדמה ומתכוננים לבשל פירה. כאשר תפוחי האדמה מוכנים, למזג את המים, אבל לא החומרים:

• תפוחי אדמה - 4-5 חתיכות
• גבינה קשה - 150 גרם
• קרם 20% - 1 כוס
• תבלינים - - לפי הטעם (פלפל אדום ושחור, קארי, בזיליקום, מלח)
• ירוק - - כדי לטעום

הוראות

אנחנו מקלפים את תפוחי האדמה ומתכוננים לבשל פירה. כאשר תפוחי האדמה מוכנים, למזג את המים, אבל לא כל! עבה. במחית תפוחי האדמה מוסיפים שמנת ותבלינים. לשטוף עם בלנדר עד המוני נוזלי הומוגני, אם הוא מתברר מדי עבה, לדלל עם מים, לשים בחזרה על חום בינוני ומוסיפים גבינה מגוררת על פומפיה בינונית. ברגע שהמרק מתחיל לרתיחה, לכבות את האש ולהוסיף ירקות טריים. בוצע!

מנות: 5-6