תכונות שימושיות של שומן ו שימוש ברפואה העממית

מתברר כי האוקראינים אינם החלוצים של שומן. גם בסין העתיקה, חזירים גדלו, האיטלקים הפכו חלוצים של שומן. הכל על מוצר נפלא זה תוכלו ללמוד מן המאמר שלנו "תכונות שימושיות של שומן ושימושו ברפואה העממית."

עד לאחרונה נאסר על הרופאים לצרוך שומן במזון לילדים, לאנשים בגילאים ולבעלי לפחות מחלות מסוימות, בעיקר כרוניות. הרופאים הסבירו את האיסור על ידי העובדה כי בייקון הוא המוצר הכי קשה לעיכול וכאשר הוא משמש הגוף סובל. אבל עם הזמן, בכתבי עת רפואיים וספרים החלו להופיע מידע כי חולים הסובלים ממחלות כבד וכבד, מומלץ להאכיל שומן. מידע זה החל להופיע לאחר שהתברר כי שומן חזיר נספג על ידי הגוף שלנו הרבה יותר קל מאשר בשר. רוב אוהבי השומן נשמו אנחה אחרי המידע הזה. עם זאת, שומן לא יכול רק לאכול, אלא גם להיות מטופלים.

סאלו הוא מוצר די קלוריה, שכן 100 גרם מכיל 770 קלוריות. למי לצפות כל מיני דיאטות - זה מינון הרוצח, ועל אלה שצריכים לצאת לטיול רגוע או לעבוד ולחיות בתנאים הקשים ביותר של הצפון - ישועה. כמו כן, תוכן כזה קלוריות גבוהה של שומן הכרחי עבור אנשים העוסקים בעבודה פיזית קשה. אחרי אדם אוכל שומן, הקלוריות של מוצר זה עדיין עובד במשך זמן רב. כמות קטנה של שומן ניתן לאכול מבלי להרוויח הרבה קלוריות.

בנוסף שומן, מדינות שונות להשתמש סרוג, בשר בקר, דוב, בשר כבש בבישול.

שומן חזיר: הרכב תכונות שימושיות

הרכב השומן מכיל חומצה ארכידונית, המתייחסת לחומצות שומן בלתי רוויות. חומצה זו חיונית לתפקוד תקין של המוח, הכבד, האדרנל. בנוסף, חומצה אראצ'ידונית אחראית על חילוף החומרים של כולסטרול בגוף שלנו, משפיעה על רמת הסלולר ומשפיעה על הפעילות ההורמונלית. בנוסף חומצה זו, חומצות שומן נמצאים גם בתוכן השומן: לינולאית, לינולנית, palmitic, חומצות אולאית. לפי מספר הריכוזים של חומצות שומן אלו, השומן אינו נחות משמנים צמחיים.

בנוסף, שומן מכיל ויטמינים מסיסים בשומן, D, E, כמו גם קרוטן. כתוצאה מכך, הפעילות הביולוגית של שומן הוא גבוה פי חמישה מאשר, למשל, בחמאה. לכן השימוש בו נחוץ כדי לשמור על חסינות וחיוניות.

בשומן הוא כולסטרול, אבל זה לא צריך להיות חשש, כי זה לא יהיה מיותר על גוף האדם. כולסטרול - חלק בלתי נפרד משרירי הגוף, ממברנות בין תאיים. זה שימושי עבור שריר הלב הוא בצורה טהורה, כמו גם בשילוב עם חומצות שומן. זה מספיק פשוט כדי לווסת את צריכת השומנים, ובכך, כדי לפקח על רמת הכולסטרול בדם. הרמה הנורמלית היא 150-230 מ"ג לכל 100 ס"מ של דם.

צריכת שומן: נורמה

אכילת שומן מתונה היא ערובה לתועלתה. מי להוביל אורח חיים בישיבה ביום הוא שימושי לאכול עד 30 גרם של שומן אם אין רצון להתאושש ולהגביר את שומן הירכיים והמותניים. אם עודף קילוגרמים מיותר כבר קיים, אז צריכה של שומן צריך להיות מוגבל ל 10 גרם ליום. עדיף להשתמש בשומן, מבושל לבד, בבית. זה מספיק רק כדי למלח אותו בצורה יבשה ולהוסיף כל מיני תבלינים לטעמך ואת ההעדפות. בנוסף, שומן יכול להיות גם מעושן. שומן חנות, אשר הוא מלוח ומעושן בצורה נוזלית, מאבד את רוב תכונות שימושיות שלה.

תזונאים מומלץ לאכול שומן יחד עם תבלינים בעלי תכונות נוגדות חמצון. זה סוג של תיבול לא ייתן כולסטרול כדי ליצור בגוף. תכונות נוגדות חמצון הם ירקות, תבלינים, אדג'יקה, חומץ.

השימוש בשומן לטיפול ברפואה העממית

רפואה אלטרנטיבית מייעצת שומן לשימוש חיצוני. עם מחלות רבות, זה נותן אפקט טיפולי טוב.

כאב במפרקים

ממיסים את השומן ומשמנים אותם במפרקים כואבים. כסה את המקום המרוח בנייר דחוס ועטוף אותו במטלית חמה, גנב או צעיף דפוק. הליך זה עבור האפקט הטוב ביותר מומלץ בלילה. Salo יהיה להמיס טוב יותר אם זה הקרקע הראשונה או ללוש עם מטחנת בשר. בשומן אתה יכול להוסיף דבש.

פצעים במפרקים

מערבבים 1 כף. l. מלח שולחן עם 0, 1 ליטר של שומן מומס. לשפשף את הרכב שנוצר במפרק מושפע. למעלה עם נייר דחוס וחם עם צעיף דפוק. בדיוק כמו במתכון הראשון, הליך זה מומלץ בלילה לפני השינה.

דלקת השדים

על מנת לעצור את דלקת, לצרף את השד חתיכת שומן זקן. כמו כן, אתה יכול לטחון שומן או לחתוך צלחות.

אקזמה רטובה

קח 2 כפות. אני לא מבושל perevoplennogo שומן, שני לבנים חלבונים, 0, 1 ק"ג של עשב לילה, 1 l מיץ של דשא קנדי. כל הרכיבים הם מעורבים לשים במקום חשוך, מכוסה מראש עם מכסה במשך 3 ימים. בסוף התקופה, לשמן את האזור עם אזורים מושפעים של העור.

כאב שיניים

לקלף חתיכת שומן מן העור ומניחים בין החניכיים לבין שן חולה. לאחר 20-25 דקות הכאב יישכך.

העקב מסובב

מכינים משחה מ 0, 1 ק"ג שומן ללא מלח, ביצה אחת של עוף, 0, 1 l של תמצית acetic. מערבבים את כל החומרים ומניחים עד שהשומן מדולל לחלוטין. מדי פעם מערבבים את המשחה. לאחר השומן הוא מומס לחלוטין, משחה ניתן להשתמש. ראשית, לפתוח את העקב כואב, להשרות את כרית כותנה עם משחה זו לצרף. לאבטח את הדיסק בצורה נוחה עבורך ולהשאיר אותו למשך כל הלילה. שוטפים את הרגל במים חמים בבוקר. לאחר החלת משחה זה בתוך חמישה ימים את השלוחה יעבור.

צריכת שומן: התוויות נגד

Salo אינו מומלץ לאנשים עם מחלת כבד. כמו כן, זכור כי כאשר אתם צורכים שומן, אתה צריך בצע את העצה ואת העצה של dietitians.