- פילה עוף - 300 גרם
- מלפפונים טריים - 2 חתיכות
- גבינה קשה - 100 גרם
- פלפל בולגרי - חתיכה אחת
- סלט עוזב - 6-8 חתיכות
- זיתים ללא בורות - 100 גרם
- אגוז - 50 גרם
- שקדים - 50 גרם
- מיונז - 100 גרם
- שמנת חמוצה - 100 גרם
- חרדל - 1 רחוב. כפית
המצרכים. ראשית יש להרתיח את פילה העוף עד מוכן, לקרר אותו לפרק אותו. שמנו את העוף מפורק לתוך סיב לתוך צלחת עמוקה. לאחר מכן, גבינה דקה לחתוך לרצועות. מלפפונים, קלופים, חתוכים לרצועות. פלפל בולגרי הוא חתך דומה לרצועות דקות. רק זיתים פרוסים דק. אגוזים קצוצים דק. עלי חסה היטב וקוצצים גדולים. אנחנו מכינים את ההלבשה - בשביל זה אנחנו מערבבים חרדל, שמנת ומיונז. מערבבים להומוגניות. כל המרכיבים לסלט מעורבבים בקערה עמוקה. מוסיפים על 2/3 של רוטב סלט, ומערבבים. בזהירות לשים את הסלט על מנה יפה, אנחנו נותנים לסלט צורה עגולה ויפה. סלט למעלה עם שאר ההלבשה. עכשיו נתחיל לקשט. חותכים חתיכת גבינה מלבנית, לוקחים סלט קטן פרוס. חתיכת גבינה מונחת במרכז החסה, לאורך ההיקף שאנו מפיצים את עלי החסה. אנחנו חותכים חתיכות של פלפל אדום, בדומה להבה של נר, כמו גם חתיכות שממנו אתה יכול ליצור קשת יפה. אם תרצה, אתה יכול לקשט עם זיתים ואגוזים. במילה אחת, כאן - כמה דמיון שלך מאפשר :) סלט הוא מוכן!
מנות: 8-9