אגוז הוא הלחם השני!

אגוז - בכלל לא יוונית.

במקור שלה, אגוז יכול בצדק להיקרא מרכז אסיה, הימלאיה ו Transocucasian. זה היה משם כי האגוז התפשטה בהצלחה הקימה את עצמה ברשימת המוצרים מועיל ביותר לבריאות של הגוף.

עץ האגוז קיים כבר יותר מחמש מאות שנה, למרות העובדה שאגוז יכול לחיות עד אלפיים שנה! הלחם השני.

מדענים מכנים את האגוז "לחם שני", שאינו מפתיע, שכן האגוז מכיל: שומנים, חלבונים, פחמימות, מינרלים (חנקן, זרחן, אשלגן, סידן, ברזל, קובלט, אבץ ובמיוחד יוד, מספיק כדי לתושבי מטרופוליני המודרני), טאנינים, ויטמינים: A, B, B1, C, E, K, PP, F וחומרים פעילים ביולוגיים אחרים. הוסף גם לרשימה זו קבוצה עשירה של חומצות אמינו כי הם כלולים הליבה של האגוז ואתה בהחלט לא תהיה ספקות לגבי התועלת שלה.

תכונות רפואיות.

לאחר שכנעו את התועלת של אכילת אגוזים במזון, זה בלתי אפשרי שלא לדבר על תכונות מרפא שלה.

הנה כמה מתכונים וטיפים ל:

• כדי לחדש את הגוף עם ויטמין C, אשר נחוץ במיוחד בסתיו, מומלץ לאכול 20-25 אגוזים ליום.
• כדי לתת לעצמך שבע שנים של חיים, אתה צריך לצרוך שלושה אגוזי מלך ביום במהלך השנה.
• אין לעלות במשקל עבור אלה הסובלים משמין, רק פעם בשבוע, מוסיפים קומץ גרעיני אגוזים סדוקים לסלט.
• עזרה לכבד, להקל על כאבי ראש ועייפות, לחזק את שריר הלב ואת מערכת העצבים. נסה פעם לאכול 30 גרם של אגוזי מלך, 20 גרם צימוקים ואת אותה כמות של גבינה.
• להאיץ את הריפוי של כוויות באמצעות שמן אגוז.

הכנה ואחסון של אגוזי מלך.

מתכונים עם אגוזי מלך רבים, אבל תמיד הדרך תהיה על השולחן "אגוז Pate", אשר מוכן במשך חמש דקות, אפילו בישול לא יעיל.

לשם כך, עליך:

• 200 גרם של אגוזים;
• 50 גרם של גבינה רוסית (או תפוח, אגס);
• שמנת חמוצה.

אגוזים של אגוזים מטגנים בתנור, מגניב, לקלף את הסרט חום, קרום והתקרה. מגררים את הגבינה הקצוצה דק עם שמנת חמוצה ואגוזים מרוסקים. אתה מוזמן להתפשט על לחמניות או toasts ולטפל האורחים. תיאבון.

לסיכום, כמה עצות עקרות בית טוב.

אז, זכור, אגוזים:

• עדיף לקנות את הקליפה - הם מאוחסנים יותר ויהיה פחות חשש לגבי הניקיון שלהם, כפי שאתה לנקות אותם בעצמך;
• זה צריך להישמר במקום יבש וקר. טרי הרים תחילה צריך להיות יבש היטב;
• מותך במהירות להתדרדר, אז הם צריכים להיות מיד לאחר הרכישה או הכנה;
• עם עובש יכול להיות רעיל, ולכן הם חייבים להיות נזרק משם בבת אחת, לא משאיר חלקים בריאים;
• מטוגן הכי טוב.

מאחר שישנם עצי אגוז רבים ושיחים, מלבד עצי אגוז, אני אספר כמה מילים עליהם.

בוטנים - מומלץ לאכול את אלה שנמצאים במתח מתמיד, ואת חומצות האמינו הכלולות בהם, להקל על להירדם. העיקר הוא לא להתגבר עם מספרם בבת אחת: אין עוד חופנים, גודל של יד.

אגוזים יער - על ידי מספר של חומרים מזינים - אלופים בקרב האחים שלהם. בשל התוכן הגבוה של שומנים בלתי רוויים וויטמין E, אגוזים אלה מומלץ לאנשים שחלו במחלות קשות.

פיסטוק הוא מקור עשיר של חומצה אלגית, אשר יש השפעה חיובית על רובוט הלב. ובזכות ויטמין B1, זה משפר את הפעילות הנפשית.

שקדים הוא מקור חשוב של מגנזיום, אשר הכרחי לצמיחה העצם. מומלץ לילדים ולקשישים. מעשים כמו נוגדי דיכאון.

בואו אגוזים החיים שלך תוצאה חיובית לא תמשיך לחכות לך. להיות בריא!