אפשרות נוספת של תבשיל תפוחי אדמה החלטה לבשל מחית תפוחי אדמה לארוחת צהריים, לא ממהרים לשרת את המנה הזאת בצורה שבה כל רגילים לראות את זה. זה, כמובן, טעים, אבל ... איכשהו משעמם. אל תהיי עצלה מכדי שתוכל לבשל את ארוחת הערב עוד עשרים דקות, ולהפוך את המזונות הרגילים לתבשיל תפוחי אדמה מוזהב, עם תרנגול הודו. כל מה שאתה צריך לעשות זה להכין רוטב לבן, מגררים את הגבינה וקוצצים דק את אננס משומר. אבל התוצאה תהיה מדהימה - תבשיל תפוחי אדמה עם תרנגול הודו יגרום מבטים מעריצים ומשוב תודה מכל אלה שאתה מאכיל אותו. מנה זו אינה מתאימה רק לארוחה משפחתית, אלא גם לאירוע מיוחד או לארוחת ערב רומנטית. זה יכול להיקרא סוג של פיצה, ההבדל היחיד הוא שאתה לא צריך ללוש את הבצק עבור תבשיל תפוחי אדמה עם תרנגול הודו, תפקידו יוגש עם פירה, שבו אתה יכול לנהוג ביצה גלם. אם אתה אוהב לטעום את המנות בצורה חדה יותר, כאשר בישול רוטב לבן "בכמל" זה יכול לסחוט כמה שיני שום להוסיף קמצוץ של פלפל חריף.
המצרכים:- פירה 600 גרם
- טורקיה פילה 400 גרם
- אננס 0.5 סיר משומר
- גבינת פרמזן 30 גרם
- חמאה 10 גרם
- פירורי לחם 2 כפות. l.
- שמן חמניות מזוקק חמניות 2 כפות. l.
- פלפל שחור הקרקע 2 קמצוץ
- מלח 2 קמצוץ
- חלב 1 כף.
- קמח חיטה 2 כפות. l.
- חמאה 30 גרם
- אגוז מוסקט 1 כפית.
- שלב 1 כדי להכין את תבשיל תצטרך פירה, פילה הודו, אננס משומר, גבינת פרמזן או כל גבינה קשה, פירורי לחם. בשביל הרוטב - חלב, קמח, חמאה ואגוז מוסקט.
- שלב 2 פילה של הודו כדי לשטוף ולחתוך הוא לא חתיכות בינוניות.
- שלב 3 במחבת, מחממים את שמן הירקות ומטגנים את הפילה עד שהם מתבשלים קלות, ומוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
- 4. לחתוך את אננס לחתיכות קטנות.
- שלב 5 הכינו את רוטב בשמל.
- שלב 6 לסנן את תבנית אפייה עם חמאה ומפזרים פירורי לחם.
- שלב 7 להפיץ באופן אחיד את המחית במדים.
- שלב 8 ואז לשים את פילה מטוגן.
- שלב 9 מוסיפים את אננס קצוץ רוטב (הרוטב צריך 4-6 כפות).
- שלב 10 למעלה עם מפזרים את כל גבינה מגוררת על פומפיה בסדר.
- שלב 11 אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות צלזיוס למשך 15-25 דקות לפני קרום פריך.