פנקייק אמריקאיים מקשי קיצור - פנקייקס מעניינים, אשר נבדלים מחביתיות ידועות בדרך ההכנה והעדר מוחלט של שמן - הוא אינו משמש לבשל בצק או לטיגון נקניקיות. מקשי קיצור הם דיאטטיים יותר מחביתיות, הדומים מאוד לחביתיות ביסקוויט. הם מוכנים בקלות יכול להיות מוכן באומץ בבוקר או בערב. לא תימשך יותר מ -10 דקות. מגישים עוגיות עם סירופ, ריבה או דבש!
המצרכים:- ביצים עוף 1 PC.
- חלב 100 מ"ל
- קמח, חיטה 120 גרם
- אבקת אפייה 5G
- סוכר 40 גרם
- סוכר וניל 10 גרם
- שלב 1 עבור בישול נקניקיות, אנחנו צריכים ביצה, קמח, חלב, סוכר, סוכר וניל, אבקת אפיה.
- שלב 2 שלב את הביצה עם סוכר וסוכר וניל. לטחון.
- שלב 3 מוסיפים את החלב.
- שלב 4 מערבבים את הקמח עם אבקת האפייה עד שנוצר בצק ללא בצק.
- שלב 5 כדי להכין את hotcakes אתה צריך מחבת עם ציפוי שאינו מקל. מחבת ומפחיתה אש בינונית. מוציאים את המחבת מהאש ומניחים אותה למשך 1-2 שניות על מגבת רטובה או על דוכן קר. באמצע המחבת לשים כף מלאה של בצק ולהחזיר את המחבת לאש.
- 6. סגרו את המחבת עם המכסה.
- שלב 7 לאחר כמה שניות, בועות על פני הבצק.
- שלב 8 מיד להפוך את hotkey ואופים בצד השני. כל מקשי קיצור הדרך ייקח לא יותר מ 1 דקה.
- שלב 9 כמו כן, להכין את כל hotcakes. מגישים עוגיות עם סירופ, ריבה או דבש.