פנקייק הזהב לומר כי פנקייק טובים - לא אומר שום דבר! צבע לא ייאמן, שטוף שמש, מוזהב, מעורר תיאבון, ניחוח עשיר ומזמין, פנקייק טעים, שמנוני עם מחית דלעת וקליפת תפוזים - טעים מאוד, במיוחד לארוחת הבוקר של היום! טעם הדלעת הוא כמעט לא נשמע, זה נותן מבנה וצבע. להכנת פנקייק, להכין את מחית דלעת מראש, ואז זמן הבישול שלהם יופחת למינימום. ומגישים פנקייק כתום דלעת עם ריבת תפוזים.
המצרכים:- פירה דלעת 6 כפות. l.
- ביצים עוף 2 יח '.
- חלב 350 מ"ל
- קמח חיטה 9 כפות. l.
- סודה 0.5 כפית.
- מלח 1 קמצוץ
- כתום 1 מחשב.
- סוכר 3 כפות. l.
- שמן חמניות מעודן חמניות 4 כפות. l.
- שלב 1 להכנת פנקייק תפוזים דלעת אנחנו צריכים פירה דלעת, קמח חיטה, תפוז, ביצים עוף, סוכר, חלב, סודה, מלח, שמן מעודן חמניות.
- שלב 2 אנחנו מביאים ביצים לתוך הקערה, יוצקים סוכר. אינטנסיבי לנצח לנצח.
- שלב 3 מוסיפים את מחית דלעת. ערבוב.
- שלב 4 אנחנו מקבלים כתום כזה (בהתאם מגוון דלעת, ובהתאם את צבע של דלעת דלעת) תערובת.
- שלב 5 הוסף קורטוב של מלח, קליפת תפוז, סודה.
- שלב 6 מערבבים ויוצקים את הקמח.
- שלב 7 מערבבים את הבצק ההומוגני.
- שלב 8 הכניסו את החלב ללוש את הבצק לעקביות של פנקייק.
- שלב 9 יוצקים שמן חמניות מזוקק. שוב, מערבבים את הקצף.
- שלב 10 זהו הבצק שנקבל - לא צפוף, אבל לא נוזלי.
- שלב 11 עכשיו על פנקייק קלויים בחום בינוני. יוצקים לתוך המחבת קצת פחות בצק מצקת, כאשר החבית מכוסה לגמרי בועות - להפוך ומבשלים עד מוכן בצד השני.
- שלב 12 בסך הכל יש לי 13 פנקייק - אני אחזור, טעים, ריחני, פשוט מושלם! מגישים לקינוח עם ריבה, חלב מרוכז, גלידה או פשוט מפוזרים אבקת סוכר!