- תפוחי אדמה גדולים - 2 חתיכות
- שורש גדול - 2 חתיכות
- שמן צמחי - 6 רח '. כפות
- פלפל לבן - - לפי הטעם
- מלח - - לפי הטעם
1. חותכים את תפוחי האדמה ואת parsnips קלופים עם פרוסות דקיק שאתה יכול לקבל. עובי של עיגולים תפוחי אדמה לא צריך להיות יותר מ 0.3-0.4 מ"מ. 2. פורחים את הירקות, רועדים כך שהשמן מכסה את כל החלקים. מלח ופלפל. מניחים את פרוסות הירקות על גיליון אפייה בשכבה אחת. מחממים את התנור ל 200 מעלות צלזיוס, מניחים את מגש האפייה בתנור. אופים את הצ 'יפס עד חום זהוב (13-15 דקות). .4 הוציאו את מגש האפייה מהתנור. שוב העונה את הצ 'יפס עם פלפל ומלח. מעבירים את פרוסות קלוי לגריל - להתקרר. מגישים עם רוטב או שמנת חמוצה כדי לדוג.
מנות: 6-8