סלט פירות אפרסמון וקיווי מופיעים על מדפי החנויות שלנו, מתחילת הסתיו, ומבקשים אותנו עד סוף החורף. פירות עסיסי וטעים הוא מאוד שימושי בזמן הגוף כל כך חסר ויטמינים, כי תפוחים ואגסים בתקופה זו כמעט איבד את אספקת ויטמין שלהם. ובעוד יש עדיין ענבים על מכירה, אתה יכול לעשות טעים מאוד ויטמין סלט - משתה על הבטן. אני בטוח כי תקבל תענוג אמיתי!
המצרכים:- אפרסמון 2 יח '.
- פרי קיווי 4 יח '.
- ענבים כהים 150 גרם
- אננס משומר 1 יכול
- יוגורט 400 מ"ל
- שלב 1 כדי להכין את הסלט, אתה צריך לקחת פרי גדול אפרסמון בשלים, אננס משומר, ענבים אדומים גדולים, קיווי ויוגורט אפרסק עם תכולת שומן של 5%.
- שלב 2 ענבים לשטוף ביסודיות, לנתק מן המברשות, לחתוך במחצית, להסיר עצמות, ולאחר מכן כל חצי לחצות שוב לחתוך במחצית.
- שלב 3 שים את הענבים על החלק התחתון של כוסות יין, לחיצות קלות.
- שלב 4 לכסות את ענבים עם שכבת יוגורט חלקה.
- שלב 5 אננס שימורי הסיר מן לשפוך לחתוך לקוביות קטנות.
- שלב 6 אננס מתפשט על יוגורט לכסות עם שכבת יוגורט שוב.
- שלב 7 קיווי צריך להיות קלופים דק קצוץ.
- שלב 8 שים את הקיווי על היוגורט.
- שלב 9 קיווי מכוסה בשפע עם יוגורט.
- שלב 10 לקלף את אפרסמון מן העור וזרעים לחתוך לקוביות קטנות.
- שלב 11 אפרסמון לשים על שקופית יוגורט. לסלט להגיש כפיות קינוח.