- ענבים - 1 קילוגרם
- סוכר - 5 כוסות
- מים 4.5 כפיות
אתה צריך: 1 ק"ג ענבים, 1.2 ק"ג סוכר, 1 כוס מים. שלב 1: ענבים יש לשטוף ביסודיות, פירות יער מנותקים זרדים. טובלים במים חמים במשך כמה דקות. שלב 2: ענבים לשפוך סירופ סוכר חם. ואז לבשל במשך 20 דקות על אש נמוכה. ואז לשים בצד ולתת לו להתבשל במשך 6-8 שעות. Step3: לאחר מכן לבשל במשך 40 דקות. שלב 4: בואו להתקרר ולאחר מכן להפריד את פירות יער מן הסירופ דרך מסננת פרושים על צנצנות מוכן. שלב 5: לבשל את הסירופ עוד 15 דקות ולשפוך את פירות יער בצנצנות. שלב 6: צווארי בקבוק, להפוך ולהשאיר למשך יום במקום יבש, חם מתחת לשמיכה. ריבה מענבים מבושל בצורה הטובה ביותר מענבים ירוקים. עם זאת, הקפד לבחור יותר ענבים בשלים ומתוקים! אני מאחל לך מזל טוב!
מנות: 7-9