- גבינת פילדלפיה - 240 גרם
- ענבים - 400 גרם
- פיסטוקים - 100 גרם
אז, יש לנו רק 3 מרכיבים: פיסטוקים, גבינות וענבים. ראשית יש צורך לנקות את הפיסטוקים שלנו מן הקליפה וכל קליפות. הבא, אתה צריך להפוך את הפיסטוק לתוך פירור גדול. אתה יכול לעשות את זה עם מעבד או משהו אחר, ואני עושה את זה בשיטה מיושנת - אני מוסיף פיסטוק בשקית ... ... ועם סיבוב, אנחנו מפוצלים ביסודיות את הפיסטוקים שלנו. כדי להתפורר זה לא הכרחי, אבל חתיכות של פיסטוקים צריך להתברר קטן מאוד. גבינה צריכה להיות מקורר מראש, ענבים - לשטוף. כל ענבים עטופים היטב בפילדלפיה. עכשיו אנחנו צריכים שצריך לגלגל את הביצים שלנו פיסטוקים, כך פירורי גבינה ואגוזים נתפסים. ואז לשים את הכדורים 20-30 דקות במקרר להדק בחוזקה. ניתן להגיש כדורים. נעים!
מנות: 6-8