- בזיל - 1 קמצוץ
- אורז לסושי - כוס אחת
- אסטרגון - 1 קמצוץ
- מלפפון - חתיכה אחת
- רוטב סויה - 50 מיליליטר
- עלי ענבים - 15 חתיכות
- יין אדום יבש - 100 מיליליטר
- מים - 4 כוסות
- סלמון מושרה - 200 גרם
1. קודם כל אנחנו צריכים מחצלת לגלגל רול. כל המרכיבים מונחים על המחצלת, קצה המחצלת מורם, והמלית עטופה בסדין. עלים צריך להיות שטף, זן נוזלי, לשים את השטיח על מחצלת חופפים. 2. על פי ההוראות, מבשלים אורז לסושי, נותנים לו להתבשל קצת, ואז מוסיפים רוטב סויה ויין ומערבבים. על שכבת העלים אנו מפיצים אורז, מכל הצדדים אנו נסוגים בסנטימטר אחד בערך. כדי לגלגל היטב, האורז צריך להיות צמיג מאוד. 3. חותכים רצועות דקות של מלפפון טרי. אתה יכול להפיץ את הטעם שלך, לסירוגין רצועות של מלפפון עם רצועות דגים. 4. ביפן, דגים מושרים מעט משמש לחמניות. נשתמש סלמון כבוש. פורסים רצועות דקות של סלמון ומרכיבים מלפפון. 5. הרם את קצה השטיח מעט, כבה את הלחמנייה, לחץ על המילוי בעדינות כדי לקבל רול. 6. בעזרת סכין חדה, אנו חותכים לגליל בעקיפין, במקום חתיכות לחתוך על צלחת, לקשט עם פירות וירקות. אנחנו מגישים גליל חזרת מגוררת ורוטב סויה.
מנות: 6