סלט "טיפאני" עם ענבים "סלט טיפאני", בזכות העיצוב שלו, יכול להפוך לטבלה החגיגית אותו קישוט מרהיב כמו התכשיטים של המותג eponymous. ענב גדול מכל צבע, כמו אבני אמרלד, אבני אודם או ספיר, מכסה את כל שטח הסלט, וזה הומצא לא רק ליופי, אלא גם ליצירת הרמוניה של טעם. אם אתה אוהב פירות ואגוזים אגוזים במנות עם בשר או עוף, סלט זה בוודאי לבטח אותך. ענבים ניתן להשתמש בכל צבע, מתוק או מתוק חמוץ. סלט מונח בשכבות, כל שכבה ספוגת מיונז, לאחר בישול חסה צריך לעמוד במקרר לפחות שעה, כך שכבות הם ספוג.
המצרכים:- גבינה קשה 150 גרם
- ביצים של עוף 4 יח '.
- שקדים 2 כפות. l.
- ענבים כהים 300 גרם
- מיונז 150 גרם
- פטרוזיליה טרי 5 גרם
- רגל עוף בשר מעושן 600 גרם
- שלב 1 כדי להכין את הסלט אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים: עוף מעושן, גבינה, ביצים, שקדים קלופים (אתה יכול לקחת כל אגוזים לבחירה, או תערובת אגוזים), מברשת ענבים, מיונז, פטרוזיליה.
- 2. לחתוך חתיכת עוף מעושן, להסיר את העור ואת העצמות. בשר עוף חתוך לקוביות קטנות. שמנו חצי מהתרנגולת בקערת סלט, מחילים רשת מיונז.
- שלב 3 ביצים לחלוט, מגניב, לנקות את הקליפה לחתוך לקוביות. מחצית הביצים מונחות על העוף, מכוסה גם ברשת מיונז.
- שלב 4 אנחנו לשפשף את השקדים על פומפיה בסדר ומפזרים ביצים על גבי. בשכבה זו, מיונז אין צורך.
- שלב 5 אנחנו משפשפים את הגבינה על פומפיה עם שבבי בסדר, חצי הגבינה - את השכבה הבאה, מכוסה רשת מיונז. ואז לחזור על כל השכבות, promazyvaya מיונז שלהם.
- 6. לחתוך את הענבים במחצית, אם יש עצמות - למחוק. אנחנו מניחים את הענבים, מתחילים מן האמצע, על פני כל הסלט. קצה קערת הסלט מעוטר פטרוזיליה, יצירת אנלוגי של מסגרת "אבנים יקרות". בואי נשאיר את הסלט במקרר לפחות שעה להספגה.