סלט ירוק עם ענבים סלט זה עשיר, אך לא כבד, עם שילוב מקורי של מרכיבים. יש הכל: רך וקשה, עסיסי ופריך, מתוק ומזוהם, בשר ופרי - פיצוץ אמיתי של טעם. סלט כזה עשוי להחליף ארוחת ערב מלאה או להפוך למאכל מעורר תיאבון בתחילת ארוחת הצהריים. במזג אוויר חם, סלט זה נתפס כמו קל טריים, תוספי קלוריות גבוהה אינם מורגשים בכלל.
המצרכים:- נקניקיות 50 גרם
- סלט תירס 70 גרם
- ענבים כהים 100 גרם
- אגוזי ארז 2 כפות. l.
- לחם לבן 2 חתיכה
- שמן זית 3 כפות. l.
- מיץ לימון 0.5 כפית.
- קרקע פלפל שחור 1 קמצוץ
- שלב 1 עבור סלט אנחנו צריכים שורש שורש, servel מבושל servel, ענבים, פרוסות לחם לבן עבור קרקרים, צנוברים, שמן זית, מיץ לימון, פלפל.
- שלב 2 לפני הכנת הסלט, להשרות את השורש, בעבר דשדשו וקילפו שורשים ועלים פגומים. המים צריכים להיות קרים ככל האפשר, להוסיף כף חומץ אליו, ואז השורש יהיה טרי פריך.
- שלב 3 חותכים את פרוסות קטנות עם Servlet.
- שלב 4 מטגנים אגוזי ארז ללא שמן. הם צריכים לרכוש גוון זהוב.
- שלב 5 אנחנו חותכים את הענבים לחצאים, מוציאים את העצמות.
- שלב 6 מ לחם לבן לעשות כפיפות בטן. כי הם היו פריך מבחוץ רך בפנים, לפני הסומק הם צריכים להיות מפוזרים בשמן זית.
- שלב 7 עבור מילוי, לעשות רוטב "ויניגרט" מן החמאה, מיץ לימון ופלפל.
- שלב 8 אנו מחלקים את התירס מן המים לתוך צלחות.
- שלב 9 Servelat מופץ באופן חופשי על העלים של השורש.
- שלב 10 מורחים את חצאי הענבים, שופכים את הרוטב, ואז מרימים את המזלג בשכבות.
- שלב 11 זה עדיין כדי לפזר את הסלט עם קרוטונים ואגוזים ואתה יכול ליהנות הטעם המקורי שלה.