- כבד - 300 גרם
- מלפפון חמוץ - 2-3 חתיכות
- גזר - חתיכה אחת
- מיונז - - כדי לטעום
- בצל - חתיכת 1
כבד מבשלים כ -40 דקות. כבד מבושל לגמרי מגניב, לשפשף על פומפיה באמצע לשים קערה סלט. אחר כך בקערת סלט מוסיפים מלפפונים מלוחים קצוצים או מלפפונים מלוחים. ואז קוצצים דק את הבצל ומבשלים על גזר הבשר. מטגנים במחבת עד רכות הירקות. מוסיפים את הירקות המטוגנים לקערת הסלט, מערבבים, מניחים כמה כפיות מיונז, מערבבים את הכל ביסודיות והסלט שלנו מוכן.
מנות: 3-4