- קרם - 200 מיליליטר
- פילה עוף - 400 גרם
- גבינה דור-בלו - 100 גרם
- שמן צמחי - 40 מיליליטר
1. שטפו את פילה העוף, הניחו לו חתיכות יבשות וקטנות, ולאחר מכן חתכו אותו. 2. אנחנו לא מלח את הבשר, כמו הרוטב יהיה מספיק עבור טעם חריף ועשיר של העוף. עם כמות קטנה של שמן צמחי ומטגנים. אנחנו נשבור את הגבינה לחתיכות. 3. עכשיו להוסיף הכל כדי שמנת. 4. לשמור על חום נמוך (הגבינה צריך להתמוסס לחלוטין). אנחנו מערבלים כל הזמן. 5. מכינים את הצורה ומניחים את העוף. ממלאים רוטב. במשך כרבע שעה, לשים אותו בתנור שחומם מראש. כדי להפוך את הרוטב עבה יותר, אתה יכול להחזיק את הטופס בתנור קצת יותר זמן. 6. לאחר מכן הוציאו אותו מהתנור והניחו אותו על הצלחת. אתה יכול לקשט עם ירקות וירקות.
מנות: 4