- כרוב פקין - 20-25 חתיכות (עלים)
- חמאת בוטנים - 5 st. כפות
- רוטב - 0,5 כוסות (כל עגבניות או סויה על פי בחירתך)
- מלח - 1 לפי הטעם
1. שטפו את הכרוב ופיזרו אותו מהכרוב. חותכים את הירקות הרכים של הסדינים - עכשיו אתה רק צריך חלק צפוף לבן של הכרוב. 2. חותכים את החלקים צפופה לתוך אורכים 3-4 ס"מ לקלף את חמאת בוטנים במחבת ומבשלים את חתיכות כרוב לפחות 3-4 דקות עד רכות מופיע. 3. במחבת זהה, יוצקים ברוטב חריף האהוב עליך (עגבניות, סויה, וכו ') ולשמור על האש, בעדינות ערבוב עד המנה מבושל כראוי. 4. עכשיו ניתן להסיר את האש מן האש ולשרת על השולחן. ככלל, את הצלוי מוגש על גבעה של אורז מבושל לבן או אטריות אורז.
מנות: 4