המתכון למיקרוני עם שקדים ותרד ניתן לקרוא למאכל זה "וריאנט חורף", מכיוון שמרכיב הטעם העיקרי בו הוא תרד טרי. השאלה הראשונה והלוגית המתעוררת היא: "האם תרד כל לשמור על תועלתו לאחר הקפאה?" כן, תרד קפוא משמר את כל הטעם ואת תכונות שימושיות של תרד טרי. אבל כדי לאחסן תרד בצורה קפואה היא הטובה ביותר לא יותר משלושה חודשים. באופן אידיאלי, תרד הוא הטוב ביותר בשימוש ביום של אוסף. טרי זה לאחסן במקרר מומלץ לא יותר מיומיים. האם תרד יקר והעובדה כי לאחר טיפול בחום היתרונות של כל הרכיבים שלה לא הולכים לאיבוד. תרד מחזק את כלי הדם, מגן על הראייה, מאט את תהליך ההזדקנות. כלים הכוללים תרד, לשפר את הלבלב, לעורר אכול, הם מניעה מעולה של לחץ יתר. פירה של תרד - מנה בריאה בתזונה של ילדים בכל הגילאים.
המצרכים:- מקרוני נוצות 400 גרם
- תרד קפוא 400 גרם
- שקדים 50 גרם
- שום 2 ציפורן
- שמן זית 4 כפות. l.
- גבינת פרמזן 50 גרם
- פלפל שחור אדמה 3 קמצוץ
- מלח 1 כפית.
- שלב 1 כדי לבשל את המנה הזאת, קח: פסטה, תרד טרי קפוא (אם אתה לוקח אחד טרי - לקחת שתי קבוצות גדולות), שקדים גלם, גבינת פרמזן מגוררת דק, שום, שמן זית.
- שלב 2 לקצוץ שום וקוצצים את השקדים בטיט.
- שלב 3 במחבת המחוממת מוסיפים את שמן הזית ומטגנים את השום והשקדים עד להזהבה.
- שלב 4 להפשיר את תרד. מוסיפים את המסה אגוז ומטגנים במשך 10 דקות. מלח ופלפל.
- שלב 5 מרתיחים את הפסטה במים מומלחים במשך כ -10 דקות.
- שלב 6 מוסיפים את הפסטה המבושלת לתרד. מפזרים גבינת פרמזן ומגישים.