מקור לחום
המקרוביוטיקה אינה דיאטה כלל - היא "מטבח שמשפר את השיפוט", שעיקרו הוא האינטראקציה של יין ויאנג, העקרונות הנשיים והגבריים. יין - נקבה, כהה, רחבה, קרירה ורכה, יאנג, להיפך - זכר, אור, צנטריפטלי, חם וקשה. השפע המוגזם של אכילת היין בתזונה גורם לך להיות גם תואם, דומע, עצלן, spineless וגורם לך להתפשט ברוחב. Jan- מזון בכמויות סבירות נותן כוח, התמדה ושאיפה. אבל השפע הזורם של האנרגיה הגברית מזיק גם הוא: היא הופכת את האישה לבוס-בוס של שיער אפור-שיער, מכופתרת עם כל הכפתורים שבהם גברים אינם רוצים לקיים שום מערכת יחסים פרט לעסקים. שימו לב למאפיינים הפיזיולוגיים שלכם. איברים חמים, לחץ מוגבר מעט, דיבור רם, תכונות חדות, גוון עור אדמדם וציפוי צהוב על שפת אדום בוהקת, אותות על עודף של "רוח הגבר". ידיים ורגליים קרות, לחות, קול שקט, נמנום ופסיביות מצביעים על כך שאנרגיית היין השתלטה על הגוף. על overabundance של יאנג הוא אמר גם על ידי נדודי שינה, על עודף של yin - עייפות. אלה הם האותות שהגוף שולח למוח כדי לומר, "אני מתוסכל, יש לי חוסר איזון!" הלחימה באורגניזם לא תקין זה מבלי להתאים את התזונה היא כמו שבירת האורות המהבהבים של אזעקת אש, במקום לכבות את הלהבות.
היכן להתחיל
הבסיס של הדיאטה של מקרוביוטה הם דגנים, בתוספת ירקות ופירות העונה. בקיץ ובמחצית הראשונה של הסתיו, חלקם יכול להיות ממוזער על ידי שחרור את התפריט עבור תבשילים ירקות. פרט חשוב: בהתאם לאופן הבישול והטמפרטורה, המנה יכולה לשנות את האנרגיה. לדוגמה, תפוחי אדמה מבושלים - יין חד המוצר, אבל לבשל אותו על הגריל - ו voila! - היבול שורש הופך צלחת יאנג שימושי. להתרגל ללעיסה במשך זמן רב: כל חלק של מזון כי יש לך לתוך הפה שלך, אתה צריך "לטחון" השיניים שלך לפחות 40-50 פעמים! במהלך תקופה זו, הגוף יש זמן "לנשוך" את המוצר: מזון שימושי נראה לו טעים להפליא, אותו רוצה לירוק את מזיק. מקרוביוטיקה מבדיל בין יין ויאנג מוצרים, אשר בתורו מחולקים קשה ומתונה. מזון "נשית" מתונה ו"גברית "מותר לאכול בכמויות כמעט בלתי מוגבלות. מן חדה חייב להיות נטוש לחלוטין.
מוצרי יין חדה
ממתקים, מאפים, משקאות מוגזים עם ממתיקים, מזונות מעובדים, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים.
מוצרי יין מתונים
שמן צמחי, שיבולת שועל, דייסת תירס, אגוזים, שעועית, חלב, סלק, מלפפונים, תפוחים, פרי הדר, קקאו, כרוב כבוש ים, רכיכות, לובסטר.
מוצרים שארפ יאנג
בשר אדום, עוף מטוגן, ביצים, כל מנות מתובל, גבינות (למעט טופו), רטבים, חמוצים, מרינדות, מוצרי בשר מוגמרים (נקניקיות, נקניקיות).
מוצרי יאנג מתונים
כוסמת, אורז, שיפון, בצל, כרוב לבן וכרובית, ברוקולי, תרד, צנון, גזר, דלעת, דגים רזים, טופו, אבוקדו, זיתים, סלרי, שזיפים מיובשים.
אפשרות Energizer
אם לפני שאתם מחכים להגשת הדו"ח השנתי, פגישה עם משקיעים או עניין חשוב אחר מהסדרה "לא רוצה, אבל זה הכרחי", יום לפני יום של "Ch" להאכיל על תכנית זו - תוכלו לפתור את כל הבעיות בשובבות! מנות של המטבח ההודי, נטול כמויות מטורפות של תבלינים, לעתים קרובות לענות על הדרישות של macrobiotics. Dahi bhat הוא דייסת אורז עם יוגורט, מוכן בדרך מיוחדת. ישנן שתי אפשרויות עבור המנה: מתוק dahi bhat נושאת yin תשלום, מתובל - יאנג אנרגיה. Dahi bhat טוב כי בתהליך של בישול אורז מתנפח ככל האפשר וכאשר הוא נכנס לגוף, הוא סופג ולאחר מכן מוציא חומרים מזיקים רבים. אתה צריך: 2 כוסות אורז ארוך, 500 מ"ל של יוגורט טבעי ללא חומרי מילוי, 1 כף. כפית של שמן נמס (או ירקות), קמצוץ של זרעי שומר, פלפל חריף, 1 כפית זנגביל טרי, 700 מ"ל של מים, 1 כף. כפית מלח גומסיו - שומשום, התיבול המקרוביוטי העיקרי. אתה יכול לעשות את זה בעצמך: מערבבים מלח ים עם זרעי שומשום ביחס של 1:10 ו לטחון במטחנת קפה. לטבול את האורז במים חמים במשך 15 דקות, ואז להעביר אותו לתוך מסננת. בעוד האורז מתרוקן, מחממים את החמאה במחבת, זורקים לתוכו את זרעי החרדל, מכסים אותה. כאשר הם מפסיקים popping, להוסיף שומר, פלפל קצוץ וג 'ינג' למחבת, במהירות לבחוש. ואז מוסיפים אורז לתערובת, מערבבים את כל ומטגנים במשך כמה דקות. השלב הבא: לשפוך מים, מלח להביא את האורז לרתיחה. מבשלים 20 דקות על אש נמוכה. יוגורט יוצקים 5 דקות לפני מבושל. תערובת וכתוצאה מכך מערבבים עם מזלג, לכסות ומבשלים עד זרעים להתנפח. את המנה ניתן להגיש גם קר וגם חם, לקשט עם פלפל בולגרית או אפונה מבושל על גבי. אם החלטתם לפנק את ההתחלה הנשית עם אורז מתוק, לא לכלול מתכון התבלינים, ומוסיפים את הפרי פרוס לצלחת מוכנה.
לכי דייסת שעועית, חתיכת בשר דל שומן. בערב, משרים את השעועית במשך 8 שעות, בבוקר כמה דקות כדי להרתיח אותו, מבלי לשנות את המים. מוסיפים את הבצל הקצוץ, עשבי התיבול למחבת ומניחים אותו בתנור על אש קטנה. לאחר 30 דקות, הדייסה תהיה מוכנה לשימוש (תוכלו להבחין בכך עקביות). הסר מ 3 פלפלים מתוק הליבה. על פומפיה גדולה של נתרן 2 תפוחים, לערבב עם 1 כף. כפית של צימוקים שטופים, פרוסה קצוצה של לימון וכפית אחת של דבש. המסה המתקבלת של חומר פלפל - חטיף עם יאנג אנרגיה הוא מוכן. מקרוביוטיקה לא מזהה מוצרים מוגמרים למחצה, מזונות שהשתנו כימית, מזונות עם הרבה טעמי טעם לא טבעיים. מהגוף שלה משוגע, רודף את ההנאה על הטעם "רכבת הרים", ובסופו של דבר אוכל פי שניים! להילחם בו פשוט - להכין אוכל עם טעמים טבעיים, לא התחזק עם קטשופ, מיונז, מלח ותבלינים מתובל. לפני עיצוב מחדש של התפריט בצורה של macrobiots הנכבד, להיות סבלני. המערכת אינה מבטיחה תוצאות מפורשות, אלא משנה את חייך לאט, אבל לנצח. בתמורה למסירות, "המטבח שמשפר את השיפוט" מעניק לאוהדים שלו הרבה: הוא מחדד את הכישרון, מגביר את כושר גופני, מדגיש, מפתח אנרגיה מינית ואטרקטיביות, נותן שינה של לילה חזק, עוזר עם מזון כדי לחסל מחלות בשלב הראשוני, וגם חונק את תכונות אופי מנצח ונותן אישיות גולת הכותרת! אין פלא כי בקרב האוהדים שלה יש כל כך הרבה אנשים מצליחים - מן הדיווה פופ של מדונה להוליווד ריד גווינת 'פלטרו ואת סקס הפצצה קים Kardashian.
אפשרות 2. יום הפלירט
מאכלים אלה לחסל את ין אנרגיה נוספת, אשר הופך אותך קלושו תוצרת בית, לעורר צמא להרפתקאות נעימות להחריף משיכה מינית. ואז מערבבים את האורז והשעועית בסיר, מתמלאים במים אדומים, שמאלה מרתיחה את השעועית, מכסים ומביאים לרתיחה. לאחר מכן לבשל במשך 10 דקות על חום בינוני, ולאחר המנה הוא מבושל במשך 10 דקות נוספות, ערבוב. ואז להתאדות את הנוזל הנותר על חום גבוה. לכבות את התנור ומערבבים את sekikhan בתנועות מעגליות מלמעלה למטה (זה משפיע על החיוב שלה). שים כמה כפיות של שומשום על מחבת יבשה, מטגנים אותם, כל הזמן רועד. אחרי כמה דקות, מוסיפים כפית מלח וממשיכים להחזיק עוד 5 שניות. התבלינים ישלימו את טעם הסיקיאן.