- קמח חיטה - 200 גרם
- תפוחי אדמה - 400 גרם
- מלח - כפית אחת
- ביצים - חתיכה אחת
- תרד - 150 גרם
1. קודם כל, אנחנו לשטוף את תפוחי האדמה, ואז אנחנו לנקות אותו לקצוץ אותו חתיכות גדולות למדי. קבענו לבשל בסיר, מים צריך להיות שפכו קצת. 2. עכשיו אנחנו עושים מחית תפוחי אדמה מבושלים תפוחי אדמה במים מומלחים. בתוך פירה, לשבור את הביצה, להוסיף קמח ותרד. אנחנו מערבבים הכל טוב, אנחנו צריכים לקבל מסה הומוגנית. כאשר משתמשים תרד טרי, זה צריך להיות blanched דקות אחד או שניים במים רותחים, ואז קצוץ דק. תרד קפוא צריך להיות פשוט הוסר מן המקפיא מופשר. 3. מן המסה מוכן, אנחנו יוצרים כדורים, על גודל של אגוז. 4. בסיר עם מים מלוחים רותחים, אנחנו מורידים את הכדורים במנות קטנות. מבשלים עד שהבלון צף. זה גם טוב מאוד לבשל כדורים כאלה עמוק מטוגן, כך שהם יסתובבו מכוסה קרום זהוב פריך. 5. בעת הגשה זו, זה יהיה טוב להוסיף רוטב שמנת או עגבניות, או שמנת חמוצה.
מנות: 4