הכנת סלט עם טונה וגבינה לדעתי, זהו מאכל אחר, שהוא שילוב טוב של מרכיבים. הטעם המצוין של הטונה משלים בטבע המלוח של גבינת פטה ומדגיש בהרמוניה על ידי תרד. אם אתה מתאר את המנה הזאת בשתי מילים, הייתי אומר שזה קל ומספק. על ידי קלילות היא התחושה שנותרה לאחר אכילת מנה אחת של סלט. וגם השובע מגיע זמן קצר מאוד לאחר סוף הארוחה ולאחר מכן נשאר במשך זמן רב. אז, טונה עם גבינת פטה הוא טוב לארוחת בוקר טעימה או חטיף טוב.
המצרכים:- טונה 600 גרם
- גבינת פטה 200 גרם
- תרד טרי 1 חבורה
- שמן זית 200 מ"ל
- רוטב סויה 50 מ"ל
- מלח 2 קמצוץ
- פלפל שחור אדמה 3 קמצוץ
- שלב 1 מרכיבים עיקריים: טונה, גבינת פטה, תרד, שמן זית ורוטב סויה.
- שלב 2 אם יש לך טונה שלמה, אתה צריך לחתוך אותו למספר חתיכות. לאחר מכן להוסיף גושים, פלפל ולאפשר להם להשרות במשך כ 20 דקות. אני לא ממליץ דגים מלחים בשפע.
- שלב 3 יוצקים שמן זית במחבת או במחבת, מניחים את הדג ומכניסים לתנור למשך 30 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס. בתהליך הבישול יש להשקות את הדגים עם הנוזל הנוצר כתוצאה מטיגון.
- שלב 4 טונה מוכן להתקרר לטמפרטורה כזו כי זה יכול להיות מפורקים לחתיכות.
- שלב 5 חותכים את עלי תרד.
- שלב 6 קוביות את הגבינה.
- שלב 7 אנחנו גם חותכים את טונה מקורר לקוביות.
- שלב 8 לאחר מכן להפיץ את התרד על הצלחת, ועל זה טונה וגבינה. מפזרים רוטב סויה. המנה מוכנה.