איך להחזיר את הניחוח של לחם אפוי?

הופיע במאפייה לפני זמן לא רב, כנראה לפני כעשרים שנה. וזה די מפתיע, כי הלחם התחיל לאפות במשך זמן רב מאוד. כמו כל מכשירי חשמל ביתיים, כל אופה נבדלת על ידי מגוון של פונקציות.

כל התנורים מעורבים ואופים. כמו כן, חוברת עם מתכונים מצורף אליו.

כדי לרכוש טכניקה כזו נס, ראשית לקבוע כמה לחם המשפחה שלך צורכת. בכל תנור יש שלושה גדלים של כיכרות לחם. עצור באמצע. כאשר מישהו במשפחה יהיה שם, אתה יכול לאפות ככרות קטנות, ואם אתה ממתין לאורחים, אתה יכול לאפות כיכר גדולה. אז, אם המשפחה שלך צורכת בממוצע 800 גרם לחם ביום, אז תקבל מאפייה שיכולה לבשל 1000 או 1250 גרם לחם לקהילה.

זה הוכח על ידי בפועל כי לחם, אשר מבושל בבית, הוא נצרך 25% יותר.

אם אתה אוהב לחם עם תוספים שונים, אז כדאי להקדיש תשומת לב מיוחדת לאפשרות של לחם כזה עבור אופה עוף. בטכניקה זו, אתה מציין את הזמן שבו אתה רוצה לשים כל רכיב. בתחילה, אתה טוען את כל הרכיבים העיקריים לתוך המכונה, לבחור את התוכנית ולהתחיל את זה. היא לוגמת את הבצק בעצמה, מעבירה אותו, וכעשרים דקות זה יראה שאתה יכול להוסיף צימוקים, זיתים, פירות יבשים, אגוזים, זרעים, תבלינים, שוקולד וכו '.

הכנת הלחם תהיה בערך שלוש שעות. יש תנורים כאלה שבהם לחם מבושל במהירות, אבל זה ישפיע על הטעם. אתה יכול בקלות לקנות תנור עם טיימר ואתה לא צריך לחכות שלוש שעות. אתה פשוט לשים את כל החומרים לתוך זה, להגדיר את הזמן להתחיל וללכת לישון, אנורו יתעורר בדירה, אשר יהיה מלא ניחוחות של מאפים טריים.

כאשר אתה כבר מקבל את הלחם מהתנור, אל תנסה לעזור עם סכין או מרית מתכת, אז אתה עלול לסכן את הצורה, ולאחר מכן כיכרות שלך יהיה כל הזמן מקל על זה. רק לנער את הצורה ואת הלחם ייצא מעצמו.

אם המשפחה שלך מאוד אוהב קרום מטוגן או להיפך קצת יבשים, אז בעת הרכישה, לברר מן היועץ אם בחירת צבע פונקציה מובנית לתוך התנור. זה עדיין מאוד נוח כי אתה יכול בכל עת להסתכל על הלחם דרך חלון הבדיקה.

עכשיו דגמים רבים יודעים לבשל לא רק לחם, אלא גם אורז, ריבות, מאפינס ולחמניות. לשלם קצת יותר ולקבל לא רק מאפים טריים, אבל ריבה מבושל טרי, ואורז במכונה כזה מתברר מפתיע להפליא. בנוסף, לחם טוב יכול תמיד ללוש את הבצק עבור כופתאות, vareniki ופיצה, אבל, למרבה הצער, היא לא יכולה מקל vareniki. עדיין לא בא עם מודלים כאלה.

בפעם הראשונה לאחר הרכישה, אתה תרפרף בבית, אתה תהיה overpaken על ידי טרום עקרות בית, ואתה רוצה לאפות סוגים שונים של לחם כל הזמן הרבה מאוד.זכור כי אין חומרים משמרים בבית כיכר והוא יישמר פחות. אופים לחם טרי יותר מדי יום. למרות אפייה כזה לא יאוחסן, אבל אם אתה פתאום לאכול לא את כל כיכר, אז עדיף לאחסן אותו במקרר.

בקור זה יהיה נשמר היטב, וכאשר אתה צריך לתת אותו לשולחן, רק לחמם אותו.

עצה: אין להגביל את לחם הבית שלך, שבו אתה מוכן להכין רק על החוברת המצורפת עם מתכונים. פילגשים רבים כבר למדו מתכונים אלה וחשבו על עצמם. אל תפחדו לפנטז, רק תצפו את הפרופורציות הנכונות של המוצרים, ואל תנשמו "בעין" - והלחם השופע, החם והטרי, ישמח אתכם בכל יום, והשכנים יקנאו בבשמים אלה בקנאה.

ציוץ קטן

1. אין להזניח מודלים אנכיים, אם כי הם לא מאוד ביקוש, אבל הם מאוד נוח אם אין לך הרבה מקום במטבח.בנוסף, את הבצק בכבשנים כאלה עולה הרבה יותר טוב מאשר בטכניקה אופקית. בנוסף, ישנם שני להבים שבתוכם הם מסוגלים ללוש באופן מושלם, כך הטעם של הלחם יהיה הרבה יותר טוב.
2. שמרים ומלח לשטוף בזוויות שונות, ולא במקום אחד, זה יאפשר הבדיקה לעלות טוב יותר.
3. אם אתה מוסיף הרבה תוספים - זרעים, פירות יבשים, nutlets, הלחם יהיה מאוד פריך, והקרום יהיה אפוי קשות ויהיה דביק.

פנקו את עצמכם ואת יקיריכם ללא מאמץ רב!