בלחץ דם גבוה

לחץ רגיל במבוגרים הוא 120/80. לחץ דם מתחיל כאשר לחץ הדם הסיסטולי מגיע ל 140, ולחץ הדם הדיאסטולי - 90. על פי נתונים רשמיים, יתר לחץ דם הוא הגורם העיקרי למוות ברחבי העולם. ו, לא בפני עצמו לחץ דם, אבל מחלות לב וכלי דם, אשר הוא מקדם. כיום, יותר ממיליארד אנשים ברחבי העולם סובלים ממחלה זו. לכן, חשוב לדעת מה לעשות כדי לצמצם את הסיכון של המחלה למינימום. על מה צריך להיות דיאטה עם לחץ דם גבוה יידונו להלן.

רוצה להימנע מבעיות עם לחץ? זה יהיה צורך לשנות באופן קיצוני את הרגלי החיים שלהם, תזונה. השימוש בתרופות ללא צורך הוא מאוד לא רצוי, תזונה נכונה תסייע לשמור על לחץ הדם תחת שליטה.

אשלגן מסייע להילחם נגד יתר לחץ דם

קודם כל, זכור: עם לחץ דם גבוה, אתה חייב לאכול מזונות המכילים אשלגן. זהו האלמנט עצמו שלעתים קרובות חסר בתזונה שלנו, אך יש לו השפעה רבה על לחץ הדם ועל הרגולציה של מאזן המים של הגוף. לאחרונה, אשלגן הפך יותר למלח. זה נעשה כדי להפחית את שרידי ההשפעות השליליות של נתרן, אשר מעלה את לחץ הדם. מלח זה עם אשלגן נחשב תזונתי, אם כי זה מומלץ יותר ויותר על ידי מומחים לשימוש יומיומי.

איפה אני יכול למצוא מקורות טבעיים של אשלגן? משמשים מיובשים הם מקור עשיר מאוד של אלמנט זה. לדוגמה: 15 חתיכות של משמשים מיובשים מכילים עד 1500 מ"ג. אשלגן. הנורמה היומית למבוגרים היא 3,500 מ"ג. אשלגן נמצא גם עגבניות, תרד, תפוחי אדמה, בננות, מלונים ודגים. יש לזכור כי אשלגן הוא מסיס בקלות במים, כאשר הבישול נשטף. תפוחי אדמה בדרך כלל לאבד את התוכן של אלמנט, כמו ירקות אחרים, במהלך הבישול. לכן, אם זה אפשרי, עדיף לבשל ירקות לזוג. אז אובדן אשלגן (כמו גם חומרים מזינים אחרים וויטמינים) יהיה מינימלי.

דיאטה המבוססת על "חידוד"

האם אתה אוהב חרדל, שום או פלפל חריף? עם יתר לחץ דם, הם כל בנות הברית שלך. אם, למשל, את החרדל אינו מכיל חומרים משמרים ואין יותר מדי מלח בו, אז זה בהחלט מגן על מערכת הדם. בהיותם חלק משמן חרדל, חרדל נותן מזון טעם חדה, בוער, אבל בנוסף יש לו השפעה אנטיבקטריאלית, ממריץ את הפרשת מיצי העיכול, וגם מורידה את לחץ הדם. מאפיינים דומים שונים ושום. זה לא ידוע שום תבלין אחר כך מיד הורדת לחץ. אז לא מכחישים את עצמך להשתמש בו בלחץ דם גבוה. השום עובד כל כך בהצלחה, כי הם לא צריכים להתעלל אנשים אשר לחץ הדם שלהם הוא נמוך מדי.

שיחה נפרדת ראוי פלפל צ'ילי. בזכות התוכן של capsaicin, אשר אחראי על הטעם הבוער, הוא מסייע להילחם נגד יתר לחץ דם. ניסויים על חולדות נטייה גנטית ליתר לחץ דם אישרו לאחרונה את ההשפעה החיובית של capsaicin על מערכת הדם. החוקרים גם ציינו כי בדרום מערב סין, שם המטבח הוא הרבה יותר חדה, צ 'ילי הוא מאוד פופולרי, רק 5% של אנשים סובלים מלחץ דם גבוה. לדוגמה, בשאר העולם, שיעור ההיארעות כבר עלה על 40%! נכון לעכשיו, העבודה מתבצעת כדי לסנתז capsaicin מ פלפל חריף לשימוש נוסף בתרופות והכנות נגד יתר לחץ דם.

סלק נהדר פעולה

לפני כמה שבועות בכתב העת המוקדש לבעיה של דיאטה עם לחץ דם גבוה, הסבר ניתנה מדוע מיץ סלק סוכר ביעילות פותר את הבעיה. חוקרים מאוניברסיטת המלכה מרי בלונדון הראו כי חולים אשר שותים מיץ סלק, הלחץ יורד בתוך 24 שעות ללא שימוש בתרופות נוספות. הסיבה לכך היא מיץ סלק מכיל חנקות טבעי. המחבר של המחקר מסביר כי מיצי סלק מגדילה את רמת תחמוצת החנקן, אשר מסדיר את לחץ הדם. מעניין, המחקר הראה כי ככל שהלחץ דם גבוה יותר של החולים, כך התוצאות נצפות יותר לאחר נטילת חנקות. ההשפעה ניכרת מיד לאחר נטילת כוס מיץ (250 מ"ל). אם מישהו לא אוהב סלק, ירקות אחרים יכולים לבוא להצלה, אשר עשירים גם חנקות טבעיות. זה סלט, תרד וכרוב. נוכחות של חנקות מרפא בירקות אלה הוא חדשות טובות עבור אנשים נוטים יתר לחץ דם. זה עוד טיעון כדי להשלים את הדיאטה עם הרבה ירקות.

מה להימנע ב יתר לחץ דם

1. אלכוהול. למרות כמה חוקרים יש לשים לב את ההשפעה של אלכוהול על הפחתת לחץ הדם, אבל זה רק אם הוא נלקח במינונים קטנים. עבור אנשים עם לחץ דם גבוה, המינון היומי של אלכוהול לא יעלה על 50-100 גרם. לגברים 10-20 גרם. עבור נשים. מינון זה אינו מצטבר. צריכת אלכוהול מעל זה שיעור בכל פעם מוביל השלכות שליליות, בפרט - לעלייה בקצב הלב, שינוי בלחץ, התייבשות. התוצאה היא: כוס יין טוב או קוניאק - כן. בקבוק - לא!

2. סיגריות. אנשים עם יתר לחץ דם, כמובן, לא צריך לעשן. ניקוטין לאחר תוספת של קולטני ניקוטין גורם לעלייה בלחץ הדם וקצב הלב. בנוסף, עישון גורם נזק לקירות כלי הדם, אשר תורם להיווצרות של טרשת עורקים.

3. מלח - 5 גרם ליום (חצי כפית) היא הנורמה של צריכת המלח, אשר לא צריך להיות חריגה בתזונה. לראות כמה מלח כלול בתפריט שלך. 1 גרם אנחנו מוצאים בכוס חלב, 1 כף בקופסת אפונה, 2 כפיות בפרוסת לחם שלם. הדיאטה האנושית המודרנית מכילה יותר מדי מלח. כאשר מבשלים בבית, עדיף להחליף את המלח הרגיל עם אחד המכיל אשלגן.

4. בשר. מדענים הוכיחו כי תזונה צמחונית תורמת לבריאות. אין ספק, צמחונים סובלים ממחלות לב וכלי דם והשמנת יתר בהשוואה לשאר האוכלוסייה הרבה פחות. זוהי עובדה מוכחת, זה לא ידוע, עם זאת, אם זה נובע רק דיאטה או גורמים מקבילים אחרים. החוקרים מציינים כי צמחונים נוטים פחות לעשן, להתעלל באלכוהול ולהוביל אורח חיים לא בריא. אז אנשים עם יתר לחץ דם צריך לוותר על בשר שומן, דגים ועופות. זה יעזור לחסל כולסטרול "רע" ולהעשיר את הגוף עם חומצות שומן אומגה -3 ו חלבונים לעיכול בקלות.