- שמנים - 15 גרם
- בצל, פרוס - 1 חתיכת
- עגבניות קצוצות עם ירקות - 250 גרם
- פטריות, פרוסות - 50 גרם
- פלפל ירוק או כתום, קצוץ - 1/2 חתיכות
- תירס מתוק - 50 גרם
- מבחן פיצה - 250 גרם
- חלב - 250 מיליליטר
- גבינת צ 'דר, מגוררת - 75 גרם
- אנשובי - 100 גרם
1. ממיסים את השמן במחבת עם ציפוי שאינו מקל. מוסיפים את הבצל ומוסיפים אותו עד שהם רכים. מוסיפים את העגבניות, הפטריות והפלפלים. תבשיל על אש נמוכה במשך 5-10 דקות. מוסיפים את התירס. 2. מבשלים את הבצק פיצה באמצעות חלב חם במקום מים. מגלגלים את הבצק על משטח טבול קמח לתוך מעגל בקוטר של 28 ס"מ, סירו את תבנית האפיה בשמן. 3. כפו את תערובת הירקות על הבצק. מפזרים גבינה, גבי עם אנשובי בצורת קורי עכביש. מכסים עם פוליאתילן ולהשאיר את הבצק לעלות במקום חם במשך 20 דקות. אופים פיצה ב 220 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות.
מנות: 4