- חתיכות של בצק - 8 חתיכות
- שעועית מטוגנת - 400 גרם
- סלסה או רוטב חריף - 3 אמנות. כפות
- גבינת צ'דר מגורד - 1 כוס
- פיקו דה גאלו - חתיכה אחת
- בשר להמבורגרים - 2 כוסות
- עלי חסה קרחון - 8 חתיכות
- סלסה - 3 רח ' כפות
- שמנת חמוצה - 5 Art. כפות
- סילאנטרו - 8 חלקים
לחמם את התנור. מפזרים את משטח העבודה של השולחן עם קמח. קח חתיכות קטנות עגולות של בצק מוכן (אתה יכול לקנות אותו בסופרמרקט). מגלגלים את הבצק לעוגות דקות. אופים עוגות על מגש אפייה במשך 8 דקות. הניחו את צנצנת השעועית המטוגנת בסיר. מוסיפים קצת סלסה. מערבבים היטב וחום. מבשלים במהירות את בשר הבשר. הכן פיקו דה גאלו: לחתוך את הבצל, עגבניות, פלפל jalapeno, כוסברה, מוסיפים מיץ לימון ומלח. מערבבים את כל המצרכים בקערה. מורחים את הרוטב מן השעועית והסלסה על העוגות. מכניסים בשר טחון קלוי. מפזרים את הגבינה המגודרת של צ'דר. מניחים את הטורטיות בתנור כ -3 דקות. פיקו דה גאלו מונח על גבינה מומסת. אנחנו לקשט עם עלי חסה. המנה מוכנה. התיאבון!
מנות: 8