מתאבן או סלט אבוקדו היום אנו מציעים מתכון מתאבנים או סלט מ אבוקדו וביצים. בתוך 15-20 דקות תוכלו לקבל חטיף מספק מאוד יוצא דופן. המוצר העיקרי של מאכל זה הוא אבוקדו, וזה מאוד חשוב כי הוא בשל היטב והפנה בקלות פירות לתוך רוטב! שום תוסיף חדות, מיונז לא ניתן להוסיף, אם אבוקדו הוא עסיסי מספיק. המתכון לחטיף מאבוקדו הוא פשוט מאוד - זה יהיה במהירות ובקלות לאפשר לך לשרת משהו כמו חטיף או ארוחת ערב נהדרת. זה חטיף טוב מאוד כדי לשרת לחם או קרוטונים, זרועים בצל ירוק או כל הירוקים האחרים.
המצרכים:- אבוקדו 1 מחשב.
- ביצים של עוף 4 יח '.
- שום 2 ציפורן
- מיונז 2 כפות. l.
- פלפל שחור הקרקע 2 קמצוץ
- מלח 2 קמצוץ
- שלב 1 כדי להכין את החטיף, לקחת 4 ביצים, אבוקדו בשלים, 1-2 שיני שום, 1-2 כפות של מיונז ותבלינים.
- שלב 2 אבוקדו נקי מחית עם מזלג.
- שלב 3 ביצים מראש מבושל קשה (לטבול לתוך מים קרים לבשל במשך 10 דקות לאחר רותחים). ביצים מבושלות מגררות על פומפיה דקה.
- שלב 4 חבר את הביצים, אבוקדו סחוט דרך שום לחץ 1-2 כפות של מיונז.
- שלב 5 מערבבים הכל היטב, מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם. לפני ההגשה, להתקרר קצת.