- אבוקדו - 2 חתיכות
- גבינת פטה - 50 גרם
- מיונז או שמנת חמוצה - 2 אמנות. כפות
- חומץ בלסמי - - לפי הטעם
- רוטב ווסטרשייר - כפית אחת
- Tabasco - 1 ירידה
- סלט עלים - - לפי הטעם
אבוקדו לשטוף היטב, לחתוך ערימות ולקבל אבן. לאחר מכן, בקערה עמוקה, אנו מוסיפים את פטה קצוץ דק אבוקדו. אבוקדו לפני כן, לקלף את העור. גם פטה אבוקדו להוסיף מיונז או שמנת חמוצה, טיפה של רוטב טבסקו רוטב ווסטרשייר. מערבבים הכל עם בלנדר. מורחים על עלי חסה ומפזרים ברוטב בלסמי.
מנות: 5-6