- אורז - 500 גרם
- חומץ אורז - 50 מיליליטר
- סוכר - 30 גרם
- מלח - 10 גרם
- נורי גליונות - 5 חתיכות
- מלפפון - חתיכה אחת
- אבוקדו - חתיכה אחת
- סלמון עישן - 200 גרם
- ואסאבי, רוטב סויה, ג'ינג'ר כבוש - - לטעום (להגשת)
אורז מבושל עד מבושל, זז לתוך קערה רחבה, יש גם להוסיף חומץ אורז. אנחנו מערבבים היטב ומניחים בצד. מלפפון (ללא קליפה) וסלמון חתכים לחתיכות דקות וארוכות. על רצועות דומות אנו חותכים את אבוקדו קלופים קלופים. על מחצלת הבמבוק אנחנו פורשים את גיליון נורי, שדרכו אנו מפיצים את האורז באופן אחיד בשכבה דקה. ממש באמצע האורז הניח את המלית - חתיכות דקות של סלמון, מלפפון ואבוקדו. באמצעות שטיח אנחנו מתחילים לעטוף לחמניות. אנחנו עוטפים עד סוף מאוד של מחצלת במבוק, כמה פעמים אנחנו מגלגלים את הנקניקיות וכתוצאה מכך, כך גיליונות נורי אטומים. אנו לפרוש את השטיח ולקבל נקניקיות יפה, אשר חייב להיות חתך לתוך 6 לחמניות באותו גודל. אנחנו משרתים עם וואסאבי, ג'ינג'ר ורוטב סויה. התיאבון! ;)
מנות: 3-4