סלט טעים הסוד של סלט זה ... כי אין סוד! רק החומרים שנבחרו כראוי טעם טוב יחד בסלט אחד. אוכל טעים והלבשה מעניינת. מנה זו תהיה מתאימה אפילו על שולחן חגיגי, כמו חטיף או ארוחת ערב. מסעדן אמריקאי אחד אמר פעם: "בתבשיל הראשי, אל תסמוך על המתכון, אלא על מה שתמצא בשוק". זכור כמה פעמים אתה מחליף מרכיב אחד עם אחר או נשלל לחלוטין מן המתכון. תמיד יש שתי סיבות לכך: המוצר שאתה שונא או היעדר אחד על המכירה. זה בשלב של החלפת רכיבים כי חשוב להבין מה יכול להחליף אותם, כדי לא לקלקל את המנה. וכמובן, את איכות המוצרים. תמיד לשים לב לרעננות של ירקות, דגים ובשר. להרגיל את עצמך לקרוא את תאריכי התפוגה. לכבד את הגוף שלך לא להרעיל אותו.
המצרכים:- סלמון מלוח 200 גרם
- אבוקדו 1 מחשב.
- סלט ירוק 1 קרן
- מלח 3 קמצוץ
- פלפל שחור אדמה 4 קמצוץ
- לימון 0.5 יח '.
- שמן זית 4 כפות. l.
- דבש 1 כף. l.
- חרדל 2 כפית.
- שלב 1 עבור סלט זה, להכין: עלי חסה, אבוקדו, מלוחים קלות או דגים מעושנים אדומים. לתדלוק: דבש, חרדל, שמן זית, מיץ לימון.
- שלב 2 אבוקדו לקלף וחותכים לקוביות קטנות.
- שלב 3 חותכים את הדג דק.
- שלב 4 בקערה, לשלב מיץ לימון, דבש, חרדל ושמן זית. מלח לפי הטעם. מערבבים היטב עם הקציף.
- שלב 5 לשים סלט עלים על צלחת לשים אבוקדו על גבי.
- שלב 6 מוסיפים את הדגים ושופכים את הרוטב מעל. מפזרים פלפל שחור טחון ומוגשים לשולחן.