- ארטישוק ירושלמי - 500 גרם
- קרם - 2 פריטים. כפות (או שמנת חמוצה דל שומן)
- מלח - - כדי לטעום
- שמן זית - כפית אחת
- תבלינים - - לפי הטעם
קודם כל, אני אראה לך איך נראה ארטישוק ירושלמי. הנה זה - מחסן של אלמנטים שימושיים וחומרים מזינים! בהתחלה, ארטישוק ירושלמי צריך להיות קלופים (כמו תפוח אדמה). נקו אותה בזהירות. העור מאוד מריר. זה מה ארטישוק קלופים נראה. אנחנו שמים ארטישוק ירושלמי במים ומבשלים 20 דקות (עד שהם רכים). מבושלים עד רכות ארטישוק ירושלמי מופק מן המים, נזרק בחזרה למסננת. עכשיו אתה צריך להפוך ארטישוק מבושל ירושלים לתוך מחית. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש thrush הנפוץ ביותר. בתהליך של שחיקה, אנו מוסיפים את מחית שמנת מעט או שמנת חמוצה כדי לשפר את הטעם. בזהירות ללוש את עקביות של פירה הומוגנית. אל תשכח מלח לפי הטעם. הוסף תבלינים לפי הטעם. אני אוהב את התבלינים, אז אני מוסיף קצת פלפל אדום ושחור. זה הכל, פירה מארטישוק ירושלמי מוכן. התיאבון!
מנות: 2