- שמן זית - 2 פריטים. כפות
- בצל - חתיכה אחת
- גזר - חתיכה אחת
- לפת - 1 חתיכה
- תפוחי אדמה אדומים - חתיכה אחת
- עגבניות - 450 גרם (חתוך לחתיכות)
- סוסי באד - 3 חלקים
- טימין - 1 כפית
- עלים של מיורן - כפית אחת
- מלח - 1 כפית
- מרק עוף - 8 חתיכות (קוביות, לא מלוחות)
- שעועית - 2 כוסות
- קישואים - חתיכה אחת
- דלעת - חתיכה אחת
המצרכים: יש לוודא כי כל הירקות נשטפים היטב לפני הבישול. אנחנו חותכים בצל וסלרי, מניחים אותם בסיר. אנחנו חותכים את כרישה עם טבעות. לשים במחבת להוסיף 2 כפות. כפות שמן זית. מטגנים את הבצל על אש נמוכה. אנחנו חותכים גזרים, לפתים ותפוחי אדמה לחתיכות קטנות. אנו משלבים עגבניות, גזרים, לפתים ותפוחי אדמה עם בצל מטוגן. סוגרים את המכסה ומבשלים במשך 15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. לאחר מכן, מוסיפים את מרק עוף. מוסיפים את התבלינים והבצל לסיר.
מנות: 2-4