עוף עם כוסמת בפילה עוף ריחני עדין עם כוסמת וירקות. מנה פשוטה, מזינה וטעימה לכל המשפחה. למרות הפשטות של בישול, אתה אוהב את המנה הזאת ואתה מבשל את זה לעתים קרובות למדי. אחרי הכל, לא עומדים ליד התנור, כל הזמן לשמור על המנה. המולטיואר יראה ששום דבר לא יישרף. ואז זה יהיה לשמור על החום עד שכל המשפחה אוספת ליד השולחן!
המצרכים:- כוסמת גריסים 1 כף.
- שמנת חמוצה 3 כפות. l.
- תיבול עוף 1 כפית.
- מלח 2 כפית.
- גזר 1 PC.
- בצל 1.
- שמן חמניות מעודן חמניות 3 כפות. l.
- פילה עוף 2 יח '.
- מים 2 כפות.
- מפרץ עלה 2 יח '.
- שלב 1 כדי להכין את המנה, אנחנו צריכים כוסמת, מים, שמנת חמוצה, פילה עוף, בצל, גזר, שמן חמניות, מלח, תבלין עוף, עלה דפנה.
- 2. שטפו את הפילה וחתכו לקוביות קטנות.
- שלב 3 חותכים את הבצל לקוביות קטנות, מגררים את הגזר.
- שלב 4 בקערה של multivarque (יש לי פולאריס multivarker) לשים את פילה, גזר, בצל, שמן חמניות.
- שלב 5 יש לבשל במשך 15 דקות במצב "אפייה" כאשר המכסה פתוח, בעת בישול 1-2 פעמים, מערבבים את המנה.
- שלב 6 מוסיפים את שמנת חמוצה, מלח, תיבול, עלה דפנה.
- שלב 7 מוסיפים את כוסמת הכביסה ושופכים במים רותחים.
- שלב 8 הכן במצב "Groat" עד לאות מרובע. דייסה כוסמת עם פילה עוף מוכן!