- מרגרינה - 200 גרם
- סוכר - כוס אחת
- שמנת חמוצה - כוס אחת
- ביצה - 2 חתיכות
- אבקת סוכר - 1 אמנות. כפית
- סודה למזון - 1/2 כפיות
- 3% חומץ - 1 כפית
- קמח חיטה - 300 גרם
- תפוחים - 5-6 חתיכות
- קינמון - 1/2 כפיות
לטאטא את המרגרינה בסוכר עד להיווצרות מסה שופעת, שאחריה מוסיפים שמנת חמוצה, סודה מתרוקנת מחומץ וביצים. החומרים מעורבבים היטב, והקמח נשפך על מנת ליצור בצק דק ודק (כ -300 גר '). הוא הוסיף תפוחים, לחתוך לקוביות קטנות או פרוסות, ניקה לחלוטין של זרעים ועורות, כמו גם קינמון. המסה הוא הניח בצורה משומנת (פאן), אשר זרועים פירורי לחם, ואופים במשך 20 דקות ב 200 ג תפוח אפל עם קינמון צריך להיות זהוב בצבע. כאשר מוכן, לקשט אותו עם אבקת סוכר.
מנות: 10