- שמן אגוז - 1 st. כפית
- שיבולת שועל - 1 1/4 כוסות
- דובדבנים - 1/2 כוסות (יבשים)
- זרעי פשתן - 1/4 כוס
- פקאן - 1/4 כוסות
- פיסטוקים - 2 אמנות. כפות
- מלח - 1/4 כפיות
- מותק - 1/2 כוס
- חמאת בוטנים - 1/4 כוס
- תמצית וניל - 1/2 כפיות
מחממים את התנור ל 160 ומשמנים את תבנית האפייה. נייר קלף וסטליט, שיוצר חופה מכל צד. לסנן את הנייר עם שמן. בקערה, מערבבים פתיתים, דובדבנים, זרעי פשתן, פקאנים, פיסטוקים ומלח, מניחים בצד. בסיר קטן מערבבים דבש, חמאת בוטנים, חמאה וניל. מבשלים על אש בינונית עד שהחמאה נמסה. מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים. יוצקים את התערובת לתוך הטופס מוכן ומעל אותו. אופים עד חום זהוב, מ 20 עד 25 דקות. אפשר להתקרר לגמרי בצורה. הניחו על קרש חיתוך, לחתוך ל 8 חתיכות עם סכין משוננת. חנות עוגות במיכל אטום, מופרדים זה מזה על ידי נייר משומן, על 1 שבוע.
מנות: 8