- יוגורט יווני - 450 גרם
- דבש - 5 אמנות. כפות
- קליפת לימון - 1 1/2 כפיות
- מיץ לימון - 1 st. כפית
- זנגביל - חתיכה אחת
- פפאיה - 450 גרם (קצוץ)
- אוכמן - 180 גרם
- אוכמן - 180 גרם
- פטל - 180 גרם
- מנטה - 1/4 כוס
- muesli - 1/2 כוס
בקערה קטנה, לערבב את היוגורט, 3 כפות של דבש וקלה. הניחו בצד. מגררים קערית גדולה של ג'ינג'ר בקערה קטנה. לנגב דרך מסננת בסדר לקבל סך של 1 כף מיץ זנגביל. מוסיפים את שתי הכפות הנותרות של דבש ומיץ לימון לקערה עם מיץ זנגביל. מערבבים עם קצף. מוסיפים פפאיה, פטל שחור, פטל. מערבבים בעדינות. מורחים חצי תערובת פירות 6 כוסות גבוהות. מפזרים מנטה קצוצה. מורחים חצי תערובת של יוגורט וחצי muesli. הניחו את תערובת הפרי הנותרת, יוגורט ומוזלי. מקשטים עם נענע מנטה ומגישים.
מנות: 6