- מרגרינה - 400 גרם (בצק :)
- קמח - 300 גרם
- סוכר - 100 גרם
- גבינת קוטג '- 400 גרם (מלית :)
- ביצים - 4 חתיכות
- סוכר - 200 גרם
- סודה - 1/2 כפיות
- תות - 10 חתיכות
- תות - 500 גרם (רוטב :)
- סוכר - 150 גרם
חותכים קוביות קטנות של מרגרינה, ואז חותכים אותו עם סכין יחד עם 100 גרם של סוכר. מוסיפים 300 גרם קמח ולשים את הבצק. מחצית מהבצק המוגמר מכניסים לתבנית אפייה, ומניחים את המילוי (תערובת של ביצים, גבינת קוטג ', סוכר, 1/2 סודה). מכסים את המילוי עם שארית הבצק. אופים בתנור כ 20 דקות. מערבבים את הסוכר בלנדר עם תותים (עבור רוטב). חותכים את העוגה מוכן לחתיכות, מפזרים אבקת סוכר, לקשט עם פירות יער ועלי מנטה. מגישים עם רוטב תות, כמו גם עוגה יכול להיות מעוטר צנוברים.
מנות: 5