- תות - 3 כוסות (קצוץ)
- מיץ לימון - 3 st. כפות
- סוכר - 2/3 כוסות
- מלח - 1/4 כפיות
- חלב - 1/2 כוס
- יוגורט - 1/2 כוסות
- שמנת - 2 פריטים. כפות
מניחים את התותים פרוסות, מיץ לימון, מלח, וסוכר לתוך סיר בינוני. מבשלים על אש בינונית ומערבבים עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין. השתמש למחוץ לרסק תותים. הסר מהחום ולאפשר לעמוד במשך 10 דקות. מוסיפים חלב ויוגורט. שים את התערובת במקרר למשך כ 1.5 שעות. יוצקים את התערובת לתוך יצרנית הגלידה, להגדיר את הטיימר במשך 20-25 דקות. עדיף לאכול קינוח באותו היום כפי שאתה מבושל אותו, זה יהיה קרח אם נשאר במקרר במשך יותר מ 8 שעות.
מנות: 2