- מרגרינה או חמאה - 250 גרם
- קמח - 2 כוסות
- תותים - 4 כוסות
- בננה - 3 חלקים
- סוכר - כוס אחת
- מלח - לפי הטעם
- פודינג או קציפה למילוי וקישוט - לפי הטעם
עוגת חול עם בננות ותותים מוכן מ מינימום של מרכיבים. אופן ההכנה: בקערה מערבבים את הקמח, המלח ו 1/2 כוס סוכר. מוסיפים את המרגרינה הקצוצה ואת לטחון כדי עקביות של פירורים. ללוש את הבצק, מוסיפים בהדרגה מים (רק 4-5 כפות) ולשתות היטב את הבצק לאחר כל תוספת. מחלקים את הבצק לחצי, יוצרים דיסק מכל חצי. לעטוף את הבצק עם עטיפה פלסטיק במקרר במקרר במשך שעה אחת. לחמם את התנור. מגלגלים עוגות בצורת מלבן מהבצק המקורר. אופים עוגות בתנור במשך 15 דקות עד חום זהוב. עוגות מוכן מגניב. קוצצים את התותים, משאירים כמה גרגירים לקישוט. מערבבים את התותים המרוסקים עם 3 כפות סוכר בסיר ומחזיקים בחום נמוך. חותכים 2 בננות לפרוסות דקות ומערבבים עם תותים. שים עוגה אחת על צלחת, על גבי זה נחה בננה תות שדה, ולאחר מכן שכבת פודינג. לשים על גבי העוגה השנייה ולשמן אותו עם פודינג. חותכים את הבננה הנותרת לפרוסות דקות ולקשט את העוגה. למעלה עם תותים. חותכים את העוגה לפרוסות ומגישים.
מנות: 10