- Champignons - 500 גרם
- שמן צמחי - 1 st. כפית
- שמנת חמוצה 10% שומן תוכן - 150 גרם
- פטרוזיליה - - כדי לטעום
- בצל ירוק - - לפי הטעם
- שמן זית - רחוב 1. כפית
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
מתכון סלט פשוט מאוד של Champignons מטוגן: 1. ראשית עליך להכין רוטב, ערבוב שמנת חמוצה, שמן זית, מלח, פלפל ירוק קצוץ דק. מערבבים היטב. 2. חותכים את Champignons לתוך פרוסות ומטגנים בשמן על חום בינוני עד הנוזל מתאדה. פטריות מטוגנות מתקררות לטמפרטורת החדר. 3. מערבבים פטריות ורוטב, מכניסים לסלט במקרר שעה. לאחר שעה, סלט עם Champignons מטוגן יהיה מוכן לצריכה. התיאבון! ;)
מנות: 4